GastroGuide Memmingen -

Minitar hat Weinstube zur Eiche in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (31.07.2014 19:05)

"Memmingen kann nicht nur lokales Bi..."

Geschrieben am 31.07.2014

Memmingen kann nicht nur lokales Bier bieten, sondern auch eine Vielzahl von Weinstuben. Die Weinstube zur Eiche liegt wunderbar am Stadtbach, sehr lauschig und romantisch, unter der Ägide von Angela Weissenhorn. Wir waren am letzten Wochenende während des Fischerfestes vor Ort und waren begeistert von der wunderbaren Lage: direkt am Wasser, sehr ruhig, sehr schattig. Weinreben ranken an der Aussenfassade hoch. Von der Terrasse aus hat man einen traumhaften Ausblick auf den Stadtbach und die Brücken. Ein bisschen wie in Venedig.

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Minitar hat neue Fotos zu Weinstube zur Eiche in 87700 Memmingen hochgeladen.

vor 11 Jahren (31.07.2014 18:57)

Minitar hat Taj Mahal in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (31.07.2014 18:51)

"Feiner Indier in Memmingens Innenst..."

Geschrieben am 31.07.2014

Feiner Indier in Memmingens Innenstadt. Gut zu Fuß erreichbar, vom Bahnhof ca. 10-15 Gehminuten entfernt. Liebevolle Inneneinrichtung mit Sinn fürs Detail (Hussen auf den Tischen, formschöne Stühle, freundliche Farbgebung). Täglich lockt das überaus günstige Mittagsbüffet für 7,90 Euro (sonntags für 12,90 Euro). Ich bin verssessen auf das Dal-Linsengericht und das knackige Papardam-Brot. Toll: die vielen vegetarischen Gerichte, allesamt sehr würzig und aromatisch und bekömmlich. Wer mal Abwechslung braucht von der deftigen Allgäuer Küche, ist hier gut beraten. Und die zuvorkommende Freundlichkeit der Inder ist wirklich eine Wohltat.

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Minitar hat neue Fotos zu Taj Mahal in 87700 Memmingen hochgeladen.

vor 11 Jahren (31.07.2014 18:45)

Weinstube zur Eiche ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 11 Jahren (29.07.2014 17:53)

Weinstube zur Eiche

Obere Bachgasse 7, 87700 Memmingen

Restaurant Weinstube

Minitar hat Taj Mahal auf GastroGuide eingetragen

vor 11 Jahren (29.07.2014 17:46)

Taj Mahal

Lindauer Str. 1, 87700 Memmingen

Restaurant

Minitar hat Bistro zum Gerd in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (29.07.2014 17:41)

"Tolle Stimmung"

Geschrieben am 29.07.2014

Gemütliches, authentisches Bistro in Memmingens Innenstadt. Wir kamen während des Fischertags am letzten Wochenende vorbei und konnten die tolle Stimmung geniessen. Lauter nette Gäste!

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Minitar hat neue Fotos zu Bistro zum Gerd in 87700 Memmingen hochgeladen.

vor 11 Jahren (29.07.2014 17:37)

Minitar hat Restaurant Zum Schwanen in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (27.07.2014 20:17)

"Du lieber Schwan!"

Geschrieben am 27.07.2014

Traditioneller, urwüchsiger Gasthof in einem altehrwürdigen Gebäude mit sehr langer Geschichte. Rustikale Inneneinrichtung mit viel Holz und großzügigem Biergarten. Italienische Speisen, sowie Balkan-Grillspezialitäten. Ausserdem Übernachtungsmöglichkeiten im Hause.

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Minitar hat Restaurant im Hotel Weißes Ross in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (27.07.2014 20:11)

"Nur der Wolfgangsee fehlt noch"

Geschrieben am 27.07.2014

Wir waren vorgestern im Weissen Ross, just während der örtlichen Fischertags-Feierlichkeiten, wenn die ganze Stadt aus dem Häuschen ist. Zur besten Abendessenszeit und bei traumhaftem Wetter haben wir dennoch auf der schmucken Aussenterrasse noch einen schönen Zweiertisch ergattert. Trotzdem haben wir neugierig einen Blick in das gepflegte Ambiente des denkmalgeschützten Hauses geworfen, in dem sich auch ein Hotel befindet.

Der Aussenbereich ist wunderschön mit üppig blühenden Pflanzen von der Straße abgegrenzt, so dass man sich mitten in der Stadt wie in einem Garten fühlt. Das Mobiliar und die Gedecke unterstreichen das hohe Niveau des Hauses. Trotz der Anfangsschwierigkeiten (wir mussten ca. 10 Minuten warten, eh man uns beachtete), wurden wir bis zum Ende aufmerksam und wohlwollend bedient, sowohl vom Patron (der allerdings nicht zu allen Ingredienzien ausreichend Auskunft geben konnte oder wollte) als auch seiner Frau (die gerne einige persönliche Worte an uns richtete und uns den Weg zum nächsten Festprogrammpunkt erklärte und eigenhändig die Kerzen am Tisch anzündete), als auch mehreren Servicekräften.

Die gediegene, gut bürgerliche, regionale und saisonale Küche bietet mehrere Fisch-(bitte den Zander probieren) und Fleischgerichte, sowie erwähnenswerte Suppenspezialitäten und diverse vegetarische Speisen. Unsere Suppentrilogie vorneweg wurde in kleinen weißen Löwenterrinnen serviert (wie man sie andernorts für den Senf zu den Weisswürsten benutzt) und war wahrlich ein Gedicht. Jede Suppe war eine Explosion von Aromen, als ob die Brühe stundenlang eingekocht worden wäre. Würzig: die Flädlesuppe. Intensiv: eine Lauchcremesuppe mit Croutons. Mächtig: eine mit Dill verfeinerte Forellensahnesuppe.

Erstaunlich günstig für 10 Euro dann ein saisonales Zwischengericht mit Knöpfle, aromatischen Pfifferlingen und frischen Schinkenstreifen – sehr adrett im gusseisernen Pfännle serviert. Das Weinschorle kann wahlweise im 0,2 oder 0,5-Liter-Gebinde bestellt werden, ist frisch und perlend. Toll: ein Rhabarber-Erdbeerlikör-Drink, mit eher süsslich-alkoholischen Grundton, dem eine Orangenscheibe die säuerliche Note gibt.

Serviert wurde ca. 20 Minuten nach der Bestellung – und das bei absolut vollem Haus und frischer Zubereitung. Das Servicepersonal war aufgeweckt, sprach mehrere Sprachen und ging auch mit etwas schwieriger Klientel gekonnt um (neben uns eine sehr wählerische holländische Familie). Die Toiletten liegen barrierefrei im Erdgeschoss. Abends wird das Areal festlich illuminiert. Beim nächsten Besuch testen wir gerne mal das Hotel an. Scheckkarten werden übrigens problemlos akzeptiert.

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Minitar hat Klösterle in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (26.07.2014 21:49)

"In traditionsreichen Gemäuern werd..."

Geschrieben am 26.07.2014

In traditionsreichen Gemäuern werden regionale, bodenständige Produkte serviert. Urwüchsig, rustikal, kreativ und innovativ. Durchaus mit einem Augenzwinkern - so mussten wir doch etwas darüber lächeln, dass während unseres gestrigen Besuches und während des Fischertages "Allgäu-Döner" angespriesen wurde. Gute Lage in der Nähe des Schrannenplatzes.

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Minitar hat Restaurant Sushi am Bach in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (26.07.2014 21:44)

"Relatives einfaches, schmuckloses L..."

Geschrieben am 26.07.2014

Relatives einfaches, schmuckloses Lokal in zentraler Lage von Memmingen. Zwei, drei Sitzgelegenheiten vor der Türe. Blick auf den Stadtbach. Sushi würde ich hier dennoch nicht essen - für diese delikate Speise, die absolute Frische und Genauigkeit bei der Zubereitung benötigt, würde ich mir schon ein Lokal mit hohem Standard aussuchen.

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Minitar hat Kreuzherrn-Cafe in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (26.07.2014 21:26)

"Einzigartige Location, mit einem au..."

Geschrieben am 26.07.2014

Einzigartige Location, mit einem aussergewöhnlichen Ambiente, das einen förmlich erschauern lässt: in einer ehemaligen Klosterkirche untergebracht, mit herrlichem Kreuzgewölbe und ganz besonderem Feeling. Wir waren gestern vor Ort, als während der Fischertags-Festivitäten nebenan ein Konzert gegeben wurde. Ganz nach meinem Geschmack ist die moderne Möblierung zwar nicht, aber ich gebe zu, dass der besondere Ort schon schwer einzurichten ist. Immerhin hat man sich farblich und in der Formensprache an die hiesigen Gegebenheiten angepasst. Ausser den zahlreichen Frühstücks- und Kaffee-Angeboten möchte... mehr lesen

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Minitar hat neue Fotos zu Restaurant Zum Schwanen in 87700 Memmingen hochgeladen.

vor 11 Jahren (26.07.2014 21:10)

Minitar hat neue Fotos zu Memminger Maustuben in 87700 Memmingen hochgeladen.

vor 11 Jahren (26.07.2014 21:04)

Minitar hat Café Martin in 87700 Memmingen bewertet.

vor 11 Jahren (26.07.2014 21:00)

"Höchstes Niveau"

Geschrieben am 26.07.2014

Das Cafe Martin ist nicht nur ein sensationelles Cafe mit Konditorei und Confiserie in Memmingen, sondern eine wahre Institution am Ort. Die Martins legen sehr viel Wert auf persönlichen Kontakt zu Ihren Kunden und ein großes Maß an individueller Aufmerksamkeit. Speisen und Getränken sind auf höchstem Niveau, die Räumlichkeiten überaus gepflegt und die Service-Damen eine wahre Augenweide (allesamt die Freundlichkeit in Person und in wunderhübschen Dirndln steckend). Das Martin bespielt mehrere Räume: einen rustikal mit Holzbänken bestuhlten Aussenbereich, hochwertig ausgestattete Innenräume... mehr lesen