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carpe.diem hat 307 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 5 Tagen
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 307 Bewertungen
751639x gelesen
8104x "Hilfreich"
5166x "Gut geschrieben"
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3.9
Durchschnitt bei
307 Bewertungen
307 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
carpe.diem hat Knödelkönig in 97941 Tauberbischofsheim bewertet
"Tiroler Knödel-Spezialitäten"
Verifiziert
4
Geschrieben am 14.05.2016 2016-05-14 | Aktualisiert am 15.05.2016
Hier gibt es was man selten bei uns findet:
Tiroler Speck- und Käseknödel, Schlutzkrapfen
Wer’s nicht kennt, Schlutzkrapfen oder auch Schlutzer sind eine Tiroler Spezialität. Halbmondförmige Maultaschen, die an überdimensionale Ravioli erinnern (italienisch: Ravioli Tirolesi).
Heute gab es sie mit Spinatfüllung (4 Stück 5,50), geschmälzt mit zerlassener Butter. Ein relativ einfaches Gericht, köstlich zubereitet. Mir hat‘s geschmeckt.
Im Anbot war auch ein Tris aus Speck- Käseknödel (ordentliche Brummer) und Schlutzkrapfen (8,50 €)
enjaunddusty und 6 andere finden diese Bewertung hilfreich.
Shaneymac findet diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat Lou's Maultäschle · Food Truck in 70565 Stuttgart bewertet
"Echte schwäbische Maultaschen mit exotischen Dips"
Verifiziert
4
Geschrieben am 14.05.2016 2016-05-14 | Aktualisiert am 15.05.2016
Hier gibt es noch echte, gewickelte Maultaschen in verschiedenen Variationen, hergestellt in einer dafür spezialisierten Manufaktur. Dazu köstliche, hausgemachte Dips. Sehr empfehlenswert.
Besucht habe ich den Truck auf dem Kirchheimer Foodtruck-Festival, das noch bis Pfingstmontag auf dem Rollschuhplatz in Kirchheim unter Teck stattfindet
Gegessen habe ich:
Omas Maultäschle am Spieß mit gelbem Gemüsechutney (4,00 €)
Die Maultasche mit ca. 150 gr. ein ordentlicher Brummer. Vierlagig gerollt, gefüllt mit einem Gemisch aus Fleischbrät und Spinat. Man schmeckt beides. Zum bequemeren Verzehr auf der Straße wird... mehr lesen
carpe.diem hat Restaurant Zur Glocke in 73230 Kirchheim unter Teck bewertet
"Ein Mittagstisch der besonderen Art"
Verifiziert
4
Geschrieben am 14.05.2016 2016-05-14
Das Bild sagt mehr als alle Worte. Das Essen im Telegrammstil
· Frische, gegrillte Austernpilze auf Rucola
· Ordentlich gehobelter Parmesankäse darüber
· Zitronen- und Tomatenspalten
· Ein Korb mit frischem italienischem Weißbrot
· Dazu ein Glas Chiaretto Rosé
· Danach einen Espresso
Das Ganze für 15,00 €. Für Samstag ein preiswerter Mittagstisch. Ich zitiere
Wastel: Hier geht man gut Essen, nicht speisen.... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Café Kunstpause in 17279 Lychen geschrieben
"Interessanter Laden"
Geschrieben am 13.05.2016 2016-05-13 | Aktualisiert am 13.06.2016
Sehr verlockende regionale Angebote. Näheres siehe: http://kulturort-brandenburg.de/cafe-kunstpause-lychen/
carpe.diem hat einen Beitrag zum Jacobs Restaurant im Hotel Louis C Jacob in 22609 Hamburg geschrieben
"Jakobs in neuem Kleid wiedereröffnet"
Geschrieben am 12.05.2016 2016-05-12
Nach grundlegenden Renovierungsarbeiten präsentiert sich das Jakobs in neuem Kleid. Auf der neuen Homepage findet sich die bemerkenswerte Aussage von Sternekoch Thomas Martin, ich zitiere:
„Meine Gerichte sind unverfälscht, selbsterklärend und mit absolutem Fokus auf den Geschmack. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche mit der Vision, die Küche im besten Sinne zu vereinfachen: Im neuen Jacobs Restaurant erlebt der Gast ‚Einfachheit auf höchstem Niveau‘“
carpe.diem hat einen Beitrag zum Burger King · Autohof Oberkrämer in 16727 Oberkrämer geschrieben
"Neues Design von Burger King"
Geschrieben am 10.05.2016 2016-05-10
Dieses restaurant ist deutschlandweit das erste im neuen Design von Burger King. Näheres siehe: http://www.maz-online.de/Lokales/Oberhavel/Burger-Kings-erste-Filiale-im-neuen-Design
carpe.diem hat einen Beitrag zum Chinarestaurant Mandarin Garden in 74354 Besigheim geschrieben
"Nachfloger von Xü Der Chinese"
Geschrieben am 08.05.2016 2016-05-08 | Aktualisiert am 08.05.2016
Im April 2015 hat die Familie Lin das Lokal übernommen.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Stefano in 73230 Kirchheim unter Teck geschrieben
"Das Stefano geht dem Vernehmen nach in andere Hände über"
Geschrieben am 07.05.2016 2016-05-07
Ab Ende Mai soll eine Neueröffnung unter neuer Führung - ev. auch neuem Namen - stattfinden. Der Schaukasten für die Speisekarte ist bereits entfernt. Das Lokal ziemlich leergeräumt.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant im Hotel Aschbacher Hof in 83620 Feldkirchen-Westerham geschrieben
"Bib Gourmand"
Geschrieben am 06.05.2016 2016-05-06
Dem Aschbacher Hof wurde 2016 der Bib Gourmand verliehen.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Betznauer Bauerncafé in 88079 Kressbronn am Bodensee geschrieben
"Sommerpause"
Geschrieben am 02.05.2016 2016-05-02
vom 1. Juli bis 25. August 2016 geschlossen... mehr lesen
Tiroler Speck- und Käseknödel, Schlutzkrapfen
Wer’s nicht kennt, Schlutzkrapfen oder auch Schlutzer sind eine Tiroler Spezialität. Halbmondförmige Maultaschen, die an überdimensionale Ravioli erinnern (italienisch: Ravioli Tirolesi).
Heute gab es sie mit Spinatfüllung (4 Stück 5,50), geschmälzt mit zerlassener Butter. Ein relativ einfaches Gericht, köstlich zubereitet. Mir hat‘s geschmeckt.
Im Anbot war auch ein Tris aus Speck- Käseknödel (ordentliche Brummer) und Schlutzkrapfen (8,50 €)