Frankfurt am Main

In der Nähe des Frankfurter Südbahnhofs zu finden.
Kleines Familiengeführtes Thai Bistro , im Sommer stehen vor dem Lokal und seitlich auch  einige Tische und Stühle um sich nieder zu lassen, ein kleiner Sommergarten .
Außer der  eh schon sehr großen Ganzjahreskarte bekommt man noch eine Spezialitätenkarte ( u.a. Fisch und Oktopus in Limettensauce mit frischen Chili , mit Kokos panierte King Prawns., thailändische Feuertöpfe ...........)
Wie leider  häufig in asiatischen Lokalen ist das Lokal total überfrachtet. 
Man weiß gar nicht wo man als erstes hinschauen soll ( u.a. Fotos vom thailändischen König , Wimpel und Fähnchen,  Grünpflanzen, Götterstatuen, Spiegel, TV Gerät, Bilder aus  Thailand ,Holzschnitzereien ,  Holzvertäfelung der Wand .........) und alles passt irgendwie nicht richtig zusammen.
Weniger ist manchmal eben doch mehr.
Auf den Tischen sind hübsche asiatische Bambusmatten als Platzsets. 
Aber wir waren ja zum essen hier  ,und nicht um für ein hippes  Interieur Magazin  zu recherchieren .
Gerne hätten wir an diesem schönen Frühlingstag draußen platz genommen ,leider waren schon alle Plätze zur Mittagszeit belegt, also begnügten wir uns mit dem letzten freien Platz drinnen.
Eine ausgesprochen gut gelaunte , freundliche Bedienung brachte uns die Speisekarte.
Die enorme Auswahl ( 73 verschiedene Speise plus die Spezialitätenkarte )  reicht von Vorspeisen , Suppen über diverse Hauptgerichte wobei man zwischen  Hähnchenfleisch, Rindfleisch , Ente Schwein, Fisch und Meeresfrüchten je Zubereitungsart  wählen kann .
Auch für Vegetarier und Veganer findet sich etwas auf der großen Speisekarte.
Hilfreich fand ich, das hinter den einzelnen Speisen abgebildet  je nach Schärfegrad 1-3 Chilis befinden , so weiß man auf was man sich einlässt.
Die Wartezeit bis zum Essen verkürzten uns  gekühlter hausgemachter thailändischer Eistee.
Nicht lange mussten wir warten , dann kam  auch schon :
- Ped Phad Katiem  Prik Thai = knuspriges Entenfleisch mit schwarzen Bohnen , Brokkoli, Pfeffer, Knoblauch und   Austernsauce mit Reis - sehr gute Sauce 
- Gaeng Kou Gai  ( mit 1 Chilischote lt. Abbildung ) = Hühnerfleisch in  rotem Curry mit Ananas, Lychees, Tomaten ,   Paprika und Peperoni und Reis - tolle Kombi , die Bedienung verriet mir bei der Bestellung das dies auch eines ihrer Lieblingsgerichte sei, für mich sehr gut nachvollziehbar.
Unsere Speisen wurden frisch zubereitet , was wir beobachten konnten , da unser Sitzplatz  Einblick in die Küche bot.
Große Schüsseln gefüllt mit Brokkoli, frischen Champignons ,Möhren, Paprika etc., der Rest wurde im Wok gebraten.  
Alle unsere Speisen wurden als Tellergerichte serviert. Portionen hätten etwas größer ausfallen dürfen , aber für den günstigen Preis noch fair.
2 Tellergerichte und Getränke für unter 30,00 Euro für 2 Personen , wo gibt es das noch ? 
Dies war sicher nicht unser letzter Besuch.

bodenständiges, rustikal eingerichtet Lokal direkt im Frankfurter Hauptbahnhof .
Die frühen und auch langen Öffnungszeiten laden auch zu ungewöhnlichen Zeiten ein, eine Stärkung vor oder nach der Reise zu sich zu nehmen.
Vor dem Lokal verkündet eine Schiefertafel die Angebote des Tages , welche abseits der normalen Speisekarte angeboten werden.
Die normale Speisekarte  bietet vorwiegend deutsche Küche , bereichert durch hessische Spezialitäten ( z. B. Handkäse , Eier mit grüner  Sauce.......) Burgervariationen und Gerichte für den kleinen Hunger ( u. a. Würstchen und Kartoffelsalat, Folienkartoffel mit Räucherlachs, Kartoffelpuffer, Suppen etc ) 
Bei den Sitzplätzen hat man die Auswahl zwischen normal hohen Tischen/ Stühlen und Bänken oder die in der Nähe der Theke befindlichen erhöhten Tische mit Barhockern.
An den Wänden  schwarz-weiße Bilder vom alten Frankfurt , Holzfässer , als Raumteiler halbhohes Holz mit Getreide und Pampagras.
Modernes Deckenbeleuchtungskonzept.
Die Holztische ohne Deko und Tischdecken sind sehr clean gehalten, aber passt ja zu einem Wirtshaus.
Da mein Zug Verspätung hatte , ich aber noch nichts vernünftiges zu Abend gegessen hatte und es bereits kurz nach 23.00 Uhr war, wollte ich nicht noch  lange suchen und probierte das Wirtshaus , an dem ich schon so oft vorbei gekommen war, denn dieses hatte noch geöffnet  und hatte noch erstaunlich viele Besucher. 
Gestrandete wie ich ?
Die freundliche Servicekraft kam rasch nachdem ich Platz genommen hatte.
Aus der Speisekarte suchte ich mir aus :
- Frankfurter Schnitzel - paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites, und original Frankfurter grüner Sauce - gut 
- Apfelwein - wurde original in blauglasiertem Bembel serviert.
die Portionen sind durchweg groß, sodass auch sehr hungrige Gäste satt werden - gutes Preis- Leistungsverhältnis.
Die späte Einkehr im Wirtshaus am Hauptbahnhof in Frankfurt hat mich positiv überrascht und hebt sich angenehm ab von dem was sonst in den meisten Bahnhöfen serviert wird .

In der Nähe des Frankfurter Südbahnhofs und von außen recht unscheinbar . 
Dennoch  trieb uns   der Hunger und unser  knappes Zeitmanagement in dieses Lokal. 
Auf italienisch bzw. asiatisch kann man sich meist ganz gut einigen.
Kleines vietnamesisches Restaurant in der Frankfurter Südstadt , direkt an der verkehrsreichen Offenbacher Landstraße.
Freundliche Begrüßung und trotzdem mussten wir lange auf die Speisekarten warten , unverständlich da bei unserem Besuch nur 2 Tische besetzt waren und 2 Personen im Service ? 
Das Ambiente nicht unbedingt ansprechend Plastikblumen und Pflanzen , einfaches Mobiliar ,  überfrachtet , zusammengewürfelt und nicht stimmig. 
Auf den Tischen Plastik Platzsets und Gewürzständer sonst nichts.
Neben der festen Speisekarte werden von Zeit zu Zeit besondere Specials angeboten .Ein vergünstigter Mittagtisch komplettiert das Angebot.
Nachdem sich 1 der beiden Damen endlich zu uns bewegt hatte konnte wir unsere Bestellung aufgeben.
Wir starteten mit hausgemachte Drinks :
- Tamarind Diary = Tamarinde, Ingwer, Eis , Limette und frischer Minze 
- Sunset Maracuja = Maracujasaft, Ingwer, Soda , Limette und Eiswürfel
- Holunder Lime = Holundersirup, Orangensaft, Limette, Eiswürfel und frischer Minze - alle Drinks super !
Als Vorspeisen :
- Sommerrolle mit  Erdnusssauce - frisch und hausgemacht 
- Kokosnusssuppe mit Chili - mega lecker, scharf aber nicht zu scharf
Als Hauptspeisen :
- Pho Tron = Reisnudeln mit gerösteten Erdnüssen, Entenfleisch, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen mit wunderbarer Sauce 
- Udon Fan = gebratene Udon Nudeln mit Gemüse ,Teriyakisauce und Hühnerfleisch - köstlich 
- Bun Tron = Reisnudeln mit Gemüse, Rindfleisch, Erdnüsse, Fischsauce und frischem Koriander - genial 
Das Essen wirklich durchweg sehr, sehr gut , aber der Service noch nicht eingespielt  und auch beim Ambiente ist durchaus  Luft nach oben .
Eine Rechnung habe ich nicht bekommen , man erklärte mir das das Lokal erst kürzlich eröffnet wurde ( lt. Service im Februar 2024, also  ca. 2,5 Monaten vor unserem Besuch   ) .
Die Bedienung hat sich  dann meine Email Adresse notiert und wollte mir die Rechnung zuschicken , darauf warte ich heute noch .

Seit 1897 besteht diese typische Apfelweinwirtschaft schon , damals nur als  Gartenwirtschaft konzipiert , da man sein Vesper von zu Hause aus mitbrachte und nur Getränke serviert wurden.
Später kamen dann Wurstgerichte dazu , heute serviert man hier vorwiegend hessische Kost.
Im Frankfurter Stadtteil Süd zurückgesetzt von der Straße in einem Hinterhof gelegen, lädt das Lokal in der wärmeren Monaten zusätzlich zum verweilen im begrünten Biergarten ein.
Nach einer langen Besprechung kehrten noch einige Kollegen  zum gemeinsamen Abendessen hier ein. 
Da es schon spät war und ich daher schon Hunger und auch  keine Lust  mehr zum kochen hatte, schloss  ich mich der kleinen Gruppe an.
Kleines , verwinkeltes  uriges  Lokal.
Beim eintreten begibt man sich auf eine Zeitreise, die Wirtschaft könnte auch schon vor 100 Jahren genauso ausgesehen haben, es scheint sich kaum was geändert zu haben.
Wandvertäfelung mit dunklem Holz, stark abgenutzte Tische und Bänke ( heute nennt man das Shabby Chic ) , Kupferstiche vom alten Frankfurt an den Wänden , Dreschflegel, Waschbrett, auf den Regalen allerlei Bembel........
Schon vor dem Lokal fiel uns die unprätentiöse Empfehlung der Tagesgerichte auf .
Auf den hölzernen Fensterläden am Eingang  prangen die jeweiligen Tagesgerichte ( u.a Forelle , Bratwurst, Rumpsteak ......) und begrüßt seine  Gäste mit einem für Frankfurt typischen  " Ei gude wie ".
Nette zuvorkommende Servicekraft  schaut für uns nach ob noch platz ist, obwohl das Lokal zu diesem Zeitpunkt  mit vorwiegend internationalen Gästen voll besetzt war.
Aber er sagte uns 1 Tisch wolle bezahlen und wenn wir kurz warten wollten , könnten wir diesen haben.
Die Tische sind einfach eingedeckt  , in einem Keramiktopf ( sogenannte Dippe in Frankfurt ) befand sich das Besteck und die Servietten , dazu kleine Windlichter und Gewürzständer .
Gesagt getan, nur kurz mussten wir warten , dies nutzten wir um uns  schon in der Speisekarte über die Angebote zu informieren . 
Einfache Speisen (z.B.  Frankfurter Würstchen , Wurstsalat, Leberknödel. Rippchen ........)   und hessische Spezialitäten  ( u.a. Handkäs mit Musik, Schneegestöber, Gerichte mit grüner Sauce..........) finden sich auf der Karte . Sollte das nicht reichen fragt man nach den Tagesgerichten .
Wir ließen uns schmecken :
- gefüllter Kartoffelkloß = riesiger Kartoffelknödel gefüllt mit Leberwurst auf Weinsauerkraut in Specksauce -   deftig  und lecker 
- Schlachtplatte = Blutwürstchen, Leberwürstchen, Rippchen und Leberknödel mit Sauerkraut und  Püree - O.K. aber schon besser gegessen 
- Schneegestöber = hessische Käsespezialität aus Camembert, Zwiebeln und Frischkäse serviert mit Roggenbrot  - etwas fad , mehr Würze   hätte dem Gericht gut getan 
- Frankfurter Schnitzel = paniertes Schweineschnitzel mit grüner Sauce und Bratkartoffeln - üppige Portion , sehr   gut .
Als Getränke Apfelwein der stilecht hier in Frankfurt natürlich im Bembel serviert wird, Weizenbier,  und Apfelsaftschorle.
Als dann auch noch während unser Tisch  abgeräumt wurde ein Brezelverkäufer  mit Glocke und  gefülltem Korb das Lokal betrat und frische Brezel, Käsestangen  und Trockenwürste verkaufte , konnten wir uns gut vorstellen wie es Anno dazumal hier zuging.
Dieses Specktakel ließen sich die internationalen Gäste, vornehmlich Asiaten  nicht entgehen und zahlreiche Kameras klickten um einen der   "Frankfurter Brezelbubbn" zu fotografieren.
Natürlich griffen auch wir bei dem frischen Angebot  des Frankfurter Originals nochmals zu .

Siehe Bericht unter Link der Zeitung.
https://www.fr.de/frankfurt/heddernheim-ort904323/wirt-des-traditionslokals-momberger-hoert-auf-93361170.html