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PetraIO hat Gosch Binz im Strandschloss in 18609 Binz bewertet.
"Gosch. Nicht Sylt, sondern Binz im Strandschloss!"
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Geschrieben am 06.06.2022 2022-06-06 | Aktualisiert am 06.06.2022
Unser zweiter Rügen Besuch. Und wieder wollte das Wetter nicht so recht mitspielen.
Aber immerhin war es trocken.
Im vergangenen Jahr waren wir in Sassnitz und an den Kreidefelsen. Dieses Jahr nun Binz.
Für den Abend hatte ich hier einen Tisch reserviert, darauf freuten wir uns schon.
Zum Mittagessen sollte es nur eine Kleinigkeit sein.
Direkt an der Seebrücke entdeckten wir die Gosch-Filiale.
Den Namen Gosch verbindet wohl jeder erst einmal mit Sylt.
Wir schauten mal rein. Frischfisch auf Eis macht den Gästen Appetit. Den... mehr lesen
Gosch Binz im Strandschloss
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Restaurant, Biergarten, Take Away
038393131563
Hauptstraße 25, 18609 Binz
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PetraIO einen Beitrag zum Nixe Boutiquehotel · Nixe · Fine Dining in 18609 Binz geschrieben.
"Koch gesucht!"
Geschrieben am 08.05.2022 2022-05-08
Das Restaurant ist "bis auf Weiteres" geschlossen.
Es wird ein neuer Koch gesucht.
Der Hotelbetrieb läuft weiter.
Nixe Boutiquehotel · Nixe · Fine Dining
€-€€€
Restaurant, Bar
038393666200
Strandpromenade 10, 18609 Binz
PetraIO einen Beitrag zum Nixe Boutiquehotel · Nixe · Fine Dining in 18609 Binz geschrieben.
"Das wurde nix mit der Nixe"
Geschrieben am 18.09.2021 2021-09-18 | Aktualisiert am 18.09.2021
Auch für unseren geplanten Ausflug nach Rügen wollte ich vorab einen Tisch zum Abendessen reservieren.
Recht schnell landete ich auf der Hompage des Restaurants Nixe. Das Gebotene gefiel mir ausgesprochen gut.
Ob „Tisch voll“ mit vielen kleinen Gängen, das Menü oder à la carte – da wollte ich mich noch gar nicht entscheiden. Ich hoffte zunächst auf einen freien Tisch und rief knapp 2 Wochen vor dem geplanten Rügenausflug an.
Die Dame am Telefon fragte, ob ich mich bereits mit dem Speisenangebot... mehr lesen
Nixe Boutiquehotel · Nixe · Fine Dining
€-€€€
Restaurant, Bar
038393666200
Strandpromenade 10, 18609 Binz
DerBorgfelder hat Tegernseer Wirtshaus & Biergarten auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem hat Nixe Boutiquehotel · Nixe · Fine Dining auf GastroGuide eingetragen
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Tanjas Eiscafé in 18609 Binz in hat neue Öffnungszeiten.
| Montag: | 12:00 - 21:30 Uhr |
| Dienstag: | 12:00 - 21:30 Uhr |
| Mittwoch: | 12:00 - 21:30 Uhr |
| Donnerstag: | 12:00 - 21:30 Uhr |
| Freitag: | 12:00 - 21:30 Uhr |
| Samstag: | 12:00 - 21:30 Uhr |
| Sonntag: | 12:00 - 21:30 Uhr |
Neue Fotos von Literaturcafé Carlsson´s in 18609 Binz.
Aber immerhin war es trocken.
Im vergangenen Jahr waren wir in Sassnitz und an den Kreidefelsen. Dieses Jahr nun Binz.
Für den Abend hatte ich hier einen Tisch reserviert, darauf freuten wir uns schon.
Zum Mittagessen sollte es nur eine Kleinigkeit sein.
Direkt an der Seebrücke entdeckten wir die Gosch-Filiale.
Den Namen Gosch verbindet wohl jeder erst einmal mit Sylt.
Wir schauten mal rein. Frischfisch auf Eis macht den Gästen Appetit. Den Köchen kann man in der teils offenen Küche über die Schulter schauen.
Selbstbedienung ist angesagt. Bestellt und gezahlt wird an der langen Theke.
Man erhält sein mobiles "elektronisches Gästerufsystem", d. h. die Küche ruft den Gast und wenn der Gast warmes Essen möchte, sollte er flott reagieren und die Speisen abholen. Wenn hier zeitgleich noch viele Gäste bestellen und abholen kann es eng werden.
Das Restaurant ist in keiner Weise (zahlreiche Stufen, gepflegte Toiletten im 1. OG, Selbstbedienung) gehbehinderten geeignet.
Getränke gibt es an einer anderen Theke, das ist ein wenig mühselig sich hier alles zusammen zu suchen.
Die Getränkeversorgung übernahm mein Mann.
Die Speisekarte hängt gut einsehbar auf beleuchteten Tafeln an den Theken. Wir entschieden uns beide für den Backfisch mit Pommes (da Bratkartoffeln nur mit Speck möglich waren) zu € 8,90 der Rubrik „Gosch Klassiker“. Damit kann man sicherlich nichts falsch machen.
Mein Mann organisierte 2 alkoholfreie Weizenbiere und wir fanden einen freien Platz im geschützten Außenbereich.
Nach kurzer Wartezeit meldete sich unser Brummi – Essen fertig!
Bei der Abholung war ich doch erstaunt. Kauft Gosch bei Iglo ein? Da lag das komplette Industriepaket auf dem Teller. Kein Backfisch frisch durch den Bierteig gezogen und luftig im Fett ausgebacken. Nein. Da lag ein Brikett, ein paar Pommes und Remoulade im Schälchen auf dem Teller.
Wir hatten keine hohen Erwartungen an GOSCH. Aber trotzdem erwarteten wir hier einen richtigen Backfisch. An zahlreichen Fischkuttern (in Binz haben wir keinen gefunden) wird richtig frischer, toller Backfisch angeboten.
Ich servierte unser Essen. Mein Mann schaute genau wie ich auf den Teller.
Geschmacklich war der Fisch besser als er aussah. Das nicht näher beschriebene Fischfilet war wohl Dorsch / Kabeljau und innen noch schön saftig. Halt ähnlich, wie die dicken Backfischstäbchen von Iglo ;-)
Die Speisen bei anderen Gästen sahen durchaus nach Frischeküche aus. Die Bezeichnung „Gosch-Klassiker“ hat uns hier einfach wohl die falsche Wahl treffen lassen.
Es gibt bessere Alternativen als „Systemgastronomie Gosch“.
Die falsche Wahl war nach dem Mittagessen auch der Binz-Strandspaziergang, zu weit von Gebäuden entfernt.
Heftiger Regen und ein Gewitter zogen so schnell auf.
Trotz Regenjacken waren wir klatschnass und entsprechend kalt wurde es uns.
Es hatte sich richtig eingeregnet.
Dumm gelaufen und es tat mir sehr leid unsere Tischreservierung für den Abend, drei Stunden später, absagen zu müssen.