Rödental

Der Gasthof Sauerteig ist sozusagen mein "Stammgasthof", wenn ich mit Geschäftsfreunden essen gehe oder mit meiner Frau einfach schnell mal am Abend etwas essen gehen möchte. Die Inneneinrichtung ist nicht mehr unbedingt die Neueste und in den vergangenen rd. 15 Jahren hat sich hier nicht viel getan, ähnlich wie auf der Speisekarte. Gut, das hat den Vorteil, dass man immer eine recht gleichbleibende Qualität bekommt und bereits vor der Bestellung weiß, wie das Essen aussieht. Hat allerdings auch den Nachteil, dass man irgendwann mit der Speisekarte "durch" ist. Wie oft ich/wir schon dort waren, kann ich nicht mehr so genau sagen. Allerdings bin ich die Speisekarte bestimmt schon zehnmal oder öfter rauf und runter "durch", denn sehr groß ist sie nicht. Aber, wie gesagt, die Qualität der Speisen ist gut, die Bedienungen sind flott, freundlich und die Wartezeit aufs Essen dauert selten länger als 15 Minuten. Man hat auch einen guten Blick in die Küche und kann sehen, dass wirklich alles frisch zubereitet wird. Es ist, seltsamerweise, fast immer viel Publikum dort. Sicher, für junge Leute die Burger etc. essen wollen, ist diese Gaststätte nichts. Aber für den Restaurantbesucher mittleren Alters ist es auf jeden Fall eine Empfehlung. Die Preise sind manierlich, nicht günstig aber auch nicht überteuert. Alles in allem ein guter und auch gut frequentierter Gasthof den man gerne ansteuern kann, wenn man nichts Außergewöhnliches sucht. Apropos: Nach meinem Wissen ist es das einzige Restaurant, in dem "Leber Venezianische Art" angeboten wird. Üblicherweise ist auf den Speisekarten anderer Lokale Leber Mangelware oder existiert nur in Form von Leberknödelsuppe. Ich selbst bin nicht unbedingt ein Fan von Leber (obwohl sie dort sehr gut schmeckt), aber es gibt genug Besucher, die scheinbar hauptsächlich deshalb diese Gaststätte aufsuchen. Verglichen mit anderen Landgasthöfen fällt auch ins Auge, dass die Tische (außer in der "Schwemme") immer frisch eingedeckt und mit guten (und dicken) Servietten und sauberem Besteck versehen sind. Ich kenne das (leider) auch anders. Resümee: Landgastronomie mit Niveau. Empfehlenswert!
Ein paar Preise zum Vergleich:
Lachssteak auf Gemüsejulienne 15,80 €
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln 11,50 €
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln 12,80 €
Bier vom Faß 3,20 € (0,5 l)

Der Schönstädt-Speicher, ein Wasserspeicher in Rödental, direkt an der ehemaligen Grenze zur Thüringen und somit der DDR gelegen. Vor vielen Jahren als Hochwasserschutz für Coburg und den Itzgrund errichtet, ist dieser Speicher zu einem Touristenpunkt geworden. Auch Einheimische nutzen den Wanderweg um den See, schließen nicht selten die Runde mit einer Einkehr in den ehemaligen "Speicherstuben", jetzt Restaurant "Froschgrundsee", ab.

Wir waren an diese Tag auf der Suche nach einer Restauration, welche uns über die Mittagszeit eine Herberge sein würde. Das Wetter war hervorragend, die Sicht toll, der Parkplatz wenig frequentiert.Unser Signal, den kleinen aber steilen Hügel vom Parkplatz hinauf zu steigen. Rollstuhlfahrer sollten eine Schiebehilfe organisieren, mit Gehbehinderung ist der "Berg" zu schaffen, aber anstrengend. Das Lokal selbst ist dann dafür ebenerdig zu erreichen, auch die Terrasse mit der tollen Aussicht.

Wir haben uns an diesem sonnigen Tag für draußen entschieden, der Blick schweift hier über den See, auch die zum Zeitpunkt unseres Besuches noch nicht in Betrieb genommene ICE-Strecke hat ihren gewissen Industrie-Charme.

Gerade haben wir Platz genommen, als eine natürlich-nette Dame - ich gehe davon aus, dass es die Inhaberin ist - uns die Karten überreicht. Wir äußern unseren Wunsch. Ich sage und meine bei meinen Bestellungen immer(!) MINERALWASSER. Bisher wurde ich noch nie darauf hingewiesen, wenn dieses nicht im Ausschank ist, sondern es wurde entweder Mineralwasser im offenen Glas an den Tisch gebracht oder es wird gleich Tafelwasser ausgeschenkt. Was ansich zumindest bei Tafelwasser nicht schlimm ist, da ich zuhause auch einen Wasserspender betreibe, der dem Leitungswasser Kohlensäure zusetzt. Was ich aber NICHT abkann, das ist ein Personal, welches a) entweder den Unterschied kennt, dem aber die Mineralwasserverordnung egal ist und auf die Unwissenheit der Gäste setzt oder b) nicht entsprechend geschult wird. Liebe Wirte, zu diesem Thema gibt es eigentlich keinen Spielraum, die Mineralwasserverordnung ist da eindeutig. Nur mal so am Rande. Wer sich damit auseinandersetzen möchte, dem sei angeraten, diese Definition sich zu Gemüte zu führen: https://www.gesetze-im-internet.de/min_tafelwv/Min_TafelWV.pdf
Getränke hatten wir in diesem Fall wie folgt:
1 x "Sprudelhahn" 0,2 Liter zu 1,60 € - (8,00 €/Liter)
1 x "Sprudelhahn" 0,4 Liter zu 2,80 € - (7,00 €/Liter)
Ich gehe somit davon aus, dass ich zumindest auf der Rechnung darauf hingewiesen wurde, dass es sich um ein Eigenprodukt des Hauses handelt.


Die Karte war für uns überraschend. Nicht etwa, weil diese so umfangreich, exquisit oder exotisch wäre. Nein, uns hat die Preisgestaltung erschüttert. Deutlich höher, als es die Region, welche im Preisauftriebs-Fieber ist, für vergleichbare Speisen nimmt. Als wir da hatten:

1 Rinderkraftbrühe zu 5,00 €

1 Froschgrund-Schnitzel zu 13,50 €


Nun kann man sich als Gast unter dem Titel "Froschgrund-Schnitzel" recht wenig vorstellen. Auf Nachfrage kam zögerlich eine Antwort, meine Bemerkung, ob es sich um ein Schnitzel nach Wiener Art handeln würde, wurde mit einem zögerlichen "so in etwa..." beantwortet.

An den Tisch kam dann ein Suppenteller mit einer sehr, sehr kräftigen Brühe. Darin eine Julienne, zwei Grießnocken, meiner Ansicht nach komplett Convenience. Mit 5 Euro Suppenpreis mehr als gut bezahlt. Die Blicke der Begleitung sprachen Blicke. Die Suppe war nicht schlecht, das kann man nicht sagen. Aber... Bei dieser Preislage hätten wir eher etwas selbst hergestelltes vermutet.

Nächste Station: Schnitzel. Äußerlich ein Schweineschnitzel nach Wiener Art. Innen? Schwein, gut gewürzt, aber mit Senf bestrichen. Liebes Personal des "Froschgrundsee" - dies ist ein Allergen. Was bedeutet, dass, wenn ein Kunde schon fragt, was dieses Schnitzel ausmacht, ihm besser auch genannt werden sollte, dass da ein Senf mit verarbeitet wird. Wenn der Kunde sich mit einem anaphylaktischen Schock am Boden ringelt, dann ist es zu spät für eine Zutatenbeichte. Geschmacklich war das Schnitzel für mich sehr gut, auch wenn man durch die Fleischstücke fast die Zeitung hätte lesen können. Dazu ein "hausgemachter" Kartoffel-Radieschen-Salat. Hausgemacht ist ja nun ein dehnbarer Begriff und hat nicht unbedingt etwas mit "selbst gemacht" zu tun. Essbar war er in jedem Fall, aber der Favorit meiner Kartoffelsalate wird dieser nicht werden. 13,50 € dafür liegt gut ein Drittel über dem, was üblicherweise in der Umgebung genommen wird.

Tja, es war ein Mittagessen, wird wurden einigermaßen satt und genossen die Aussicht. Mehr gibt es nicht zu erwähnen.

Fazit: Der Kunde gibt´s, der Gastwirt nimmt´s.

Sonntagabend, wir sind auf dem Weg durch das Coburger Land um Nahrung zu uns zu nehmen. Nein, das ist nicht ganz richtig; Nahrung gibt´s bei den Burgerbratern. Wir wollen Essen gehen. Essen, welches den Namen auch verdient hat.

In der letzten Zeit wurden wir gelegentlich an den "Sauerteig" verwiesen, wieder andere Stimmen waren deutlich kritisch. Wenn etwas so widersprüchlich diskutiert wird, dann lockt mich das an.

Wir waren zwar recht zeitig vor Ort, dies ist aber scheinbar auch nötig, wenn keine Reservierung vorliegt. Das Lokal füllte sich kurz nach unserem Eintreffen bis auf wenige Plätze schnell an.

Die Parkplätze befinden sich direkt vor der Tür, ausreichend in der Zahl und auch für Rollstuhlfahrer bequem zu erreichen. Am Tresen muss vorbei, wer esse will. Und dieser ist besetzt mit durchaus reizenden Damen, welche sich den Abend über nett um die Gäste kümmern. Kein Drägeln bei der Aufnahme der Getränke und Speisen, immer ein freundliches - und dazu offensichtlich auch wirklich so gemeintes - Lächeln auf den Lippen. Zusammen mit der gediegenen Einrichtung und der idealen Raumtemperatur (heftige Minusgrade außen in Begleitung von feuchtkaltem Wind) sorgt dies sofort für ein Wohlfühlen des Gastes.

Wir hatten also guter Dinge an diesem Abend für uns bestellt:

Hefeweizen Alkoholfrei - 0,5 Liter zu 2,70 €
Alkoholfreies Bier - 0,5 Liter zu 2,70 €
Grillteller - 16,80 €
Cordon Bleu - 11,90 €

Den Auftakt machten wenig später die Beilagensalate. Frische Komponenten, ein Standard-Dressing, gut essbar, aber keine Offenbarung. Liebe Köche in und um Coburg herum.... Warum traut sich denn niemand, einfach etwas Innovatives auf den Teller zu bringen? Warum ist der Salat fast austauschbar, egal, in welcher Gastronomie man sich befindet? Ich brauche keine 11 Sorten Salate, mir reicht eine Sorte - selbst gemacht, gut abgeschmeckt und als erster gustatorischer Schnittpunkt zum Kunden. Denkt doch bitte einmal darüber nach - sowas bleibt dem Gast im Gedächtnis. Aber, ich will nicht meckern, zumindest kam kein Mais aus der Dose zum Einsatz.

Die Hauptgerichte wurden gleichzeitig an den Tisch gebracht, danke dafür, leider ist das in dieser Gegend nicht mehr selbstverständlich.

So, ab hier wird es ernst...
Grillteller. Das, was früher mal auch hungrige Männer satt gemacht hat. Heute muss man sich auf "lean Cuisine" einstellen. Zumindest in Bezug auf das Fleisch. Zwei recht dünne Scheibchen von Schwein und Pute, gut gewürzt, aber leider eher zum inhalieren, denn zum essen. Der Abschuss neben den recht guten Pommes frites und den Kenia-Bohnen war das "Rumpsteak". Ja, liebe Leser, das Fitzelchen Fleisch rechts auf dem "Grillteller", das soll ein Rumpsteak sein. Nicht nur, dass es mickrig war, es war auch noch zäh und zerrig. Dafür 16,80 zu verlangen, das ist sportlich. Liebe Gastronomen, Ihr wisst aber schon, dass ich dafür in Gastronomien in Eurer Kategorie in unserem Gebiet anderenorts gut 2/3 vom Preis bezahlt, respektive satt werde vom Fleisch?

Auch meine Begleitung hatte so ihre Probleme mit dem Essen. Mengenmäßig dem Frauenhunger angepasst, war die Sättigung kein Problem. Aber - und bitte korrigiert mich, wenn ich Euch Unrecht tue - Cordon Bleu aus der Convinience-Kiste? Ehrlich? Wir hassen(!) dieses mehlige Mundgefühlt, wenn diese Industriepanierung aufgenommen wird. Nein, das geht anders, besser.

Unser Fazit: Durchwachsen. Wie die Empfehlungen vorher. Mein Teller war handwerklich gut, leider zu wenig. Und das besonders im Hinblick auf den Preis und die Konkurrenz am Markt. Das Cordon Bleu war dagegen gut in der Portion, aber nur einfachster Standard in der Zubereitung. Schade.

Heute mal ein Regelbruch: Das Negative vorweg.
Es gibt zu wenige Sitzplätze.
Das war es auch schon.

Das "Enoteca Milano" ist ein weiteres Lokal im Verbund der Schulze Möbelhäuser in Rödental. Gegenüber dem Haupthaus direkt in einem riesigen Küchenstudio angesiedelt, würde man vermuten, dass sich da sowieso niemand hin verliert. Weit gefehlt, denn wie oft mussten wir grummelnd wieder abziehen, weil kein Platz zu bekommen war?

Dabei ist es dort nicht ungemütlich, aber eben auch nicht besonders lauschig. Mit einem italienischen Lokal hat es gar wenig zu tun, die Kräfte im Service und der Koch - alles Deutsche. Naja, Sie und ich, wir sind hier ja unter uns, da kann ich es Ihnen sagen. Aber nicht weitererzählen... Da schmeckts so, wie man es in Italien auch bekommt. Echt jetzt...

Angefangen vom Frühstück, welches in Varianten angeboten wird. Ich mag am liebsten jenes, welches von Allem etwas aufbietet. Ein Stückchen Hartkäse, Salami, Schinken, Brot, Oliven, Gemüse. Von Allem etwas dabei.

Mittags legt sich der Koch richtig ins Zeug. Ob es eine hervorragende Pizza sein soll, Pasta in Varianten, Fleischgerichte - unbedingt probieren, wenn auf der Karte - oder am Nachmittag ein Stückchen Kuchen und Kaffee.

Preislich? Alles im Rahmen, da gibt es nichts zu meckern.

Zeit? Da Alles frisch zubereitet wird, ist dieses Lokal nicht unbedingt für die schnelle Mittagspause geeignet.

Auf dem Foto ist einmal eine Pizza Margherita mit Ruccola abgebildet und einmal Fettucine mit Garnelen. Beide waren hervorragend, heiß, geschmacklich toll.

Parkplätze sind reichlich vor der Tür zu finden, es geht barrierefrei in das Haus und auch im Haus. Die Toiletten - supersauber - können ebenfalls ohne fremde Hilfe im Rollstuhl aufgesucht werden.

Mein Fazit: Wer gerne etwas abseits der Standard-Speisekarten der Pizzerien essen mag, wer ein italienisches Frühstück als Wunsch hat - der ist hier richtig gut aufgehoben.

Die Bäckerei Heimann hat eine Philosophie, die ich gerne unterstütze: "Wenn meine Kunden von hier sind und bei mir kaufen, dann kaufe ich auch die Waren hier in der Umgebung ein!" Und so hat es sich eingebürgert, dass ich in der Woche ein bis zwei Mal vor Ort bin.

Zu empfehlen sind die Sandwichs. Auch die Frucht- und Sahneschnitten, die Brezeln, das Laugengebäck. Die "Heimännchen" gehören zu den besten Brötchen bei uns in der Region, auch am nächsten Tag sind diese noch so gut, wie am Backtag. Ein klein wenig auf Kriegsfuß stehe ich mit den "Kaffeespezialitäten". Irgendwie scheint dieser Umsatzträger ein wenig stiefmütterlich behandelt zu werden. Aus dem Automaten in die Tasse gequält, manchmal randvoll und überschwappend, dafür aber nur selten ein wirklicher Genuss. Heißgetränk trifft es noch am Besten. Tees sind nicht wirklich eine Alternative - für mich bleibt nur oft der Griff zu den Softdrinks vom amerikanischen Hersteller. Schade...

Das Eis schmeckt ebenfalls gut (zumindest in der Filiale Ebersdorf, in Rödental selbst ist mir noch keine Eistheke aufgefallen), was auch für die komplette Snackriege gilt.

Im Sommer ist es angenehm vor der Tür, quasi im Kaffeegarten, sein Frühstück zu nehmen und das Leben einer Kleinstadt zu betrachten. Wenn nur der Kaffee nicht wäre...

Mehrmals habe ich auf Wunsche einer Begleiterin dort essen "müssen". Eigentlich sagt dieser Satz alles aus.

Der Imbiss selbst ist direkt am Bahngleis in Rödental, einem alten, renovierten Gebäude untergebracht. Was von außen und auch innen auf dem ersten Blick gemütlich aussieht, ist doch nicht mehr als ein Imbiß. Nur die Anzahl der verschiedenen Gerichte unterscheidet von der Bude an der Ecke.

Täglich wechselnde Gerichte, sattmachende Mengen auf dem Teller, günstige Preise.

Kulinarische Highlights sind nicht zu erwarten, aber das wird das Klientel auch nicht. Hier essen Menschen, die einfach schnell satt werden wollen, ohne ein Vermögen bezahlen zu müssen. Nicht falsch verstehen - das Essen ist immer genießbar, manchmal schmeckt es sogar gut. Ansonsten ist es eben ein Imbiss. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.

Ja, das New Orleans ist in einem Möbelhaus untergebracht, dem größten im Coburger Raum - im Haupthaus des Schulze in Rödental. Nicht zu verwechseln mit der Snackabteilung im Mobile oder dem sogar guten "Italiener" in der Küchen-Arena. Zwar gehört all dies zum Schulze, aber meine Bewertung betrifft nur das New Orleans.

Wie es sich fast schon vermuten lässt, gibt es keine Parkplatzsorgen. Vor dem Haus stehen Hunderte davon bereit, kostenlos und barrierefrei. Was auch für das gesamte Haus und die Toiletten gilt. Diese sind zudem immer auf dem neuesten Stand, extrem sauber und wohlriechend. Manch eine Gastronomie sollte sich hiervon eine Scheibe abschneiden.

Das Lokal selbst wurde zwar schon vor längerer Zeit von Grund auf saniert, steht aber nach wie vor in einem sehr guten Zustand da. Keine Abnutzung, keine Schwäche, schon gar kein Reparaturrückstand. Das Personal ist ebenso wie der Koch größtenteils seit langen Jahren mit dabei - was sowohl für die Personalführung spricht, als auch für die Professionalität sorgt.

Die Karte besteht aus mehreren Teilen. Einmal der "feste" Teil, mit Klassikern wie Currywurst, Frühstücksangeboten (ab 2,90 € - probieren!), dem "aktuellen" Teil - ungefähr im Monatswechsel gibt es da Suppen, Nudelspeisen, Fisch, Fleisch und Nachtisch.

In der Regel probiere ich die Essen aus der Wechselkarte, fahre damit auch meist sehr gut. Manchmal auch nur gut, was aber daran liegt, dass einen die Küche hier leicht verwöhnt.

An unserem letzten Besuchstag haben wir wie folgt zu uns genommen:

Saft 0,2 Liter - 1,90 €
Mineralwasser 0,2 Liter - 1,30 €
Spezi 0,4 Liter - 2,50 €

Hokifilet mit Kräutersauce und Salzkartoffeln - 7,80 €
Wirsingroulade, Bratensauce, Salzkartoffeln - 6,50 €
Gef. Schweinefilet mit Pfefferauce und Butterspätzle - 6,90 €

Salate sind jeweils nicht inkludiert, diese gibt es gegen Aufpreis als SB an der Kühltheke. Dieses Angebot nutze ich in der Regel nicht, die Portionen der Hauptspeisen sind meist recht üppig. Auch Suppen bekommt man eher in Schüsseln als in Tellern gereicht. Satt wird man in jedem Fall.

Meine Begleiter haben ihr Essen ohne zu murren quasi verschlungen, was einem Kompliment an die Küche gleich kommt. Dieses kann ich leider dieses Mal nur eingeschränkt abgeben.

Das Schweinefilet war zwar sehr weich und zart, leider hat bei der Füllung eine Pfefferart aufdringlich hervorgeschmeckt. Die Sauce - nicht in allen Teilen im Haus gefertigt - hatte dagegen überhaupt kein Pfefferaroma. Und bitte - vielleicht (ich weiß, es ist ein Möbelhausrestaurant, da ist wenig Zeit) die Butterspätzle kurz über den Grill oder durch eine Pfanne laufen lassen. So schmecken sie einfach besser. Aus der Packung und durch Butter ist ein wenig lau von der Geschmackseite her.

Aber, was meckere ich denn... Das Essen war gut, für den Preis mehr als reichlich, ich war sehr satt und mehr als zufrieden. Und ich komme wieder. So oft ich kann.

Servus zusammen,



zuallererst möchte ich mich entschuldigen, dass ich in den letzten Monaten keine Berichte mehr geschrieben habe. Aber durch privaten und auch beruflichen Stress verging mir letztlich die Lust, meine freie Zeit in GastroGuide zu investieren. Nachdem sich der Stress größtenteils gelegt hat, hoffe ich, künftig wieder aktiver zu sein. Versprechen kann ich allerdings nichts.



Soooo.... nun zu meinem gestrigen kulinarischen Erlebnis:


Ein neuer Handyvertrag stand an und so fuhr ich zur Mittagszeit zum MediaMarkt nach Rödental, dem Elektronikgeschäft meines Vertrauens. Der Plan war eigentlich, heimwärts bei McDonalds anzuhalten und mir dort etwas zu essen mitzunehmen. Dann fiel mir jedoch ein, dass sich in Rödental der Braugasthof Grosch befindet. Diesen wollte ich schon länger mal aufsuchen. Vor knapp zehn Jahren war ich - nach dem Firmausflug mit meinem Firmpaten - schonmal im Grosch und hatte das Essen selbst nach so langer Zeit noch in guter Erinnerung.


Der Braugasthof Grosch liegt an der Hauptverkehrsstraße in Rödental. Das mächtige, gelbe Gebäude fällt einem sofort ins Auge. Man kann den Gasthof also nicht verfehlen.

Ich stellte meinen Pkw auf einem kleinen Parkplatz vor dem Gasthof ab und trat dann ein. Ich war überrascht, dass der Grosch so gut besucht war. Circa 30 Personen (hauptsächlich Geschäftsmänner, Rentner und Hotelgäste) waren anwesend. Immerhin war es ja werktags um 13.30 Uhr.

Der Mann am Ausschank begrüßte mich freundlich und antwortete auf meine Frage, ob ich hier noch etwas zum Mittagessen bekommen könne, mit einem sympathischen "Freilich. Wir ham noch so viel zu Essen da, dass wir es sogar verkaufen."

Ich suchte mir einen freien Tisch im Eck des großen, rustikal, aber stilvoll eingerichteten Gastraums aus und sogleich reichte mir die junge, hübsche Bedienung die Speise- und Getränkekarte. Auf Nachfrage empfahl sie mir den Fuhrmannstrunk - ein "süffiges, malzbetontes und uriges Schwarzbier", welchen ich dann auch bestellte. "Des Seidla" kostete 3,10 Euro. Meinen Geschmack traf das Bier allerdings nicht ganz, ich bin aber auch nicht unbedingt ein Fan von Schwarzbier. Sechs unterschiedliche hausgebraute Biersorten stehen zur Auswahl.

Bei der Essenbestellung benötigte ich keine Hilfe. Ich orderte das "Schweineschnitzel, in der Pfanne gebraten, dazu Pommes Frites" zum Preis von 9,90 Euro aus der Speisekartenkategorie "Typisch Grosch". Ein stolzer Preis für fränkische Verhältnisse. Ich fragte, ob ich Bratkartoffeln anstatt der Pommes bekommen könne. Dieser Wunsch wurde mir ohne Probleme erfüllt und kostete auch keinen Aufpreis.
Nach circa zwanzig Minuten brachte mir die Bedienung, die mich während meines gesamten Aufenthalts über aufmerksam und nett umsorgte, mein Mittagessen. Die beiden Schnitzel und die Bratkartoffeln kamen auf einem länglichen Teller und waren auf jeden Fall schöner angerichtet als bei anderen Gasthöfen in der Gegend. Als ich nach Ketchup fragte, wurde mir eine komplette Flasche auf den Tisch gestellt. Ich persönlich bevorzuge die kleinen abgepackten Tütchen, da ich dies hygienischer finde. Das Fleisch war zart und die Panade knusprig, die Bratkartoffeln schmeckten ebenfalls. Beide Komponenten waren mir aber etwas zu fettig und zwischen den Bratkartoffeln befanden sich sehr große Stücke Zwiebeln, die zum Teil noch ein bisschen zu bissfest waren. Alles in allem trotzdem ein mehr als ordentliches Mittagessen, auch wenn ich - vielleicht auch nur aufgrund meines Bärenhungers - noch ein Schnitzel oder ein paar Kartoffeln mehr hätte vertragen können.

Das nachfolgende Bezahlen ging schnell von statten und so konnte ich ziemlich zufrieden die Heimfahrt antreten.

Ich kann mir durchaus vorstellen, mal wieder im Grosch einzukehren, auch wenn ich die Preise ein wenig zu teuer finde.

Es liegt an unserer in Oberfranken wohnhaften „Verwandtschaftsbande“, dass mehrmals im Jahr eine Fahrt in die bayerische Puppenstadt Neustadt/Coburg unternommen wird.

Die Ankunft nach ca. 1,5 Stunden Fahrt ist in der Regel dann kurz vor Mittag und der Hunger entsprechend groß.
Und groß ist auch immer die Neugierde auf das Lokal, in das wir dann geführt werden.

Neulich durften wir im Braugasthof Grosch in Rödental essen.

Ein Tisch war für 12.00 Uhr bestellt. Es waren leider die Parkplätze direkt am Lokal alle besetzt und wir mussten somit einige Schritte mehr laufen.

Das Lokal selbst machte auf mich mit seinen wuchtigen Holzdecken, der teilweise überladenen Einrichtung und dem etwas schummerigen Licht aufgrund der kleinen Fenster eher einen bedrückenden Eindruck. Andere finden es aber gerade deswegen urig und gemütlich.
Es war voll an diesem Tag, wirklich übervoll.

Überraschend angenehm fand ich, dass gleich nach dem Einnehmen der Plätze für die Kinder unserer Österreichabteilung Stifte und Blätter zum Malen gebracht wurden.

Die Speisekarte war mit ca. 20 Gerichten und über 10 Biersorten mal wieder etwas, das einige Zeit in Anspruch nahm, bis alle sich für das gewünschte Essen entschieden hatten.

Ich entschied mich für Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, dazu hausgemachte Klöße und frische Salate und natürlich ein Bier aus der hauseigenen Brauerei mit einer über 600-jährigen Familientradition.

Es war das Grosch Zwickl, das ich aus den vielen Biersorten auswählte und das folgendermaßen bezeichnet war: Grosch Zwickl. Das vollmundige, hefetrübe Zwickl zeichnet sich durch seinen feinherben Hopfengeschmack aus. Zudem ist das unfiltrierte Bier sehr bekömmlich, da es mit der gesunden natürlichen Bierhefe gebraut wird. Eine untergärige Spezialität mit 11,5 % Stammwürze und 4,9 % Alkohol.

Und wie hat es geschmeckt?
Diese obligatorische Frage konnte ich positiv beantworten. Es hat wirklich gut geschmeckt.
Das Fleisch war weich und zart, die Meerrettichsauce einfach nur hmm..hmm, die Thüringer Klöße ein Gedicht, immer wieder ein Gedicht, wenn wir dort in Oberfranken sind, denn in Würzburg gibt es sie nicht. Der Salat war schmackhaft und das Bier super. Gerne hätte ich noch eines getrunken, aber es war nicht erlaubt.

Die Bedienung kam nach dem Essen mit der Frage, ob noch eine Nachspeise oder ein Kaffee gewünscht wird, und die Rechnung wurde auch ohne große Verzögerung von einer stilgemäß in einer Art Dirndl gekleideten Bedienung gebracht.

Die Preise allerdings sind im Vergleich zu anderen Gaststätten in dieser entlegenen Gegend Oberfrankens bis zu einem Drittel höher. Sie liegen ungefähr auf dem in größeren Städten gewohnten Niveau.

Trotzdem werde ich mich auf ein nächstes Mal freuen.