Ingolstadt

Mit dem 9.- € Ticket wieder in die Stadt gefahren. Es hat sich schon so einspielt das wir am Viktus ( so nennen wir hier den Viktualienmarkt) erst ein Weizen trinken und dann planen was wir weiter machen. Heute entschieden wir uns nach doch schon öfter gelesenen Karte das vietnamesisch zu probieren.
Gleich neben der Bushaltestelle Rathausplatz, zwischen Sparkasse und Stadttheater befindet sich der Viktus. Parken ist hier rundherum eine Seltenheit, man kann den Theaterparkplatz nutzen , der allerdings nicht ganz billig ist.
 
An dieser Hütte gibt es Vietnamesische Gerichte & mehr laut der Karte am Fenster auf der linken Seite.
 
An der Glasscheibe gibt es noch zusätzliche Zettel mit Gerichten.
 
Zum trinken hatten wir zwei dunkle Weizen zu je 3,30 € . Zum Platz nehmen haben sie unter den großen Schirmen eigene Biertische und Stühle dazu die mit Zettel gekennzeichnet sind.
 
Spotzl lockten schon lange die Sommerrollen, also erst mal was kleines und dann schauen wir weiter. Einmal die Sommer Rolle ( Tofu oder Hühnerfleisch ) mit Mango, Salat, Reisnudeln, Weißkraut für 3,50 € und Dim Sum Skrimps 4.- € /3 Stk. Die Sommer Rolle wurde mit Hühnerfleisch gewählt.
 
Die Dame bei der Bestellung war sehr freundlich, die Weizen wurden schnell eingeschenkt zum gleich mitnehmen und bei den Essen wird man dann gerufen wenn es fertig ist, wird frisch gemacht. Sie wünschte auch einen guten Appetit.
 
Die beiden Gerichte wurden auf einem Teller serviert mit einer Gabel die eingerollt war in einer Serviette. Es gab zwei Soßen dazu , welche zu welchen Gericht gehört können wir nicht sagen. Die eine auf Sojasoße Basis aufgebaut und die andere mehr auf Fischsoße . Sie waren beide schön kräftig im Geschmack und lecker. Bei den Sommer Rollen gab es zwei Stück.
 
Der Frühlingsrollenteig war belegt mit frischen Salat zu dem sich etwas frischer Koriander dazu gesellte. Die Reisnudeln wurden mit eingerollt und waren auf den Punkt gegart. Bei der angegebenen Mango denken wir mal dass sie durch gegarte Gelberübe ersetzt wurde. Schmeckte irgendwie so und war mit Biss gegart, war uns auch lieber. Das Hühnchenfleisch war reichlich vertreten und sehr zart und saftig. Es war alles im Geschmack richtig schön stimmig und abgeschmeckt worden. Die erste Sommer Rolle die wir probiert hatten und sie schmeckte uns sehr gut.
 
Bei den Dim Sum gab es größere Stücke Shrimps mit drinnen. Eine Art Farce denken wir mal klebte das alles zusammen und etwas Gemüse konnte man auch raus schmecken. Der Teig war zwar etwas klebrig aber noch mit leichten Biss und schmeckte.
 
Dann entschlossen wir uns noch für ein traditionelles vietnamesisches Baguette mit eingelegten Karotten & Kohlrabi, frischer Gurke, Koriander, verschiedenen Soßen und Topping nach Wahl. Wir wählten M 3 CHAR SIU- gegrilltes Schweinefleisch BBQ- Style. Für 5,90 €
 
Keine Ahnung was wir hier bestellt hatten. Der erste Anblick und Gedanke war, sieht aus wie ein Döner. Dass Brötchen war sehr fluffig, außen super knusprig und hatte einen schönen Geschmack.
 
Im Untergrund gab es frischen Blattsalat, darüber das Schweinefleisch. Dieses war zwar etwas durchwachsen aber sehr zart und saftig. Die Soße gab es ausreichend über dem Fleisch. Würzig, dezent scharf und eine schönes Raucharoma. Und dann gab es oben drauf noch die Gelberüben und Kohlrabi Streifen. Diese waren noch mit Biss gegart und leicht süßlich-säuerlich mariniert worden. Würden wir jederzeit wieder essen.
 
Für unseren Besuch am 24.07.22 vergeben wir 4,5 Sterne
 

 

Heute stand mal wieder der Besuch hier auf dem Plan, da sie auch einen Biergarten haben und mit dem Bus erreichbar sind. Haben ja das 9.- € Ticket und wollen dieses auch ausnutzen. Sie haben zwar eigene Parkplätze aber Bus fahren und was trinken können ist dann doch eine Sache. An der Lage hat sich soweit nicht geändert. Zum Biergarten kommt man durch eine Rampe, vor dort aus geht es ins innere durch eine Stufe.
 
Service
Wir suchten uns im Biergarten selber einen Platz da niemand zu sehen war. Als nach einiger Zeit noch niemand kam holten wir uns schon mal die Karten vom Tisch neben dem Eingang. Ein Herr in Alltagkleidung kam dann zu uns und musste seine Karten wieder mit nehmen da wir schon welche hatten. Erstaunt meinte er – oh sie haben schon- Selbst ist die Frau. Er begrüßte uns freundlich und erfragte gleich unsere Getränkewünsche. Diese kamen rasch und wurden mit dem Logo vom Glas zum Gast hin serviert. Für die Essensbestellung bedankte er sich. Diese kamen gleichzeitig und rasch, er wünschte einen guten Appetit und meinte noch dass es wir uns schmecken lassen sollen. Unterm Essen fragte er auch nach ob alles in Ordnung sei. Was wir schon lange nicht mehr erlebt hatten, er tauschte den benutzten Aschenbecher gegen einen neuen aus – das es das noch gibt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch was möchten – Nachspeise , Kaffee, Espresso ? Wir teilten dann mit das wir gerne zahlen würden und wir denken mal das er dieses irgendwie vergessen hat. Wir mussten doch eine ganze zeitlang warten bis es ihm wieder eingefallen ist. Er entschuldigte sich auch dafür. Er wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich. Diesmal 4,5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert, außer die Preiserhöhungen.
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € aus der normalen Größe den Rinderschmorbraten mit hausgemachten Eierspätzle und Gemüse für 16,50 € und aus der kleinen Abteilung den kleinen Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat für 11,30 €
 
Beim Rinderbraten war das Fleisch super saftig weich und man konnte es mit der Gabel zerteilen. Die Soße schön eingekocht, würzig, einwandfrei abgeschmeckt mit richtig schönen Schmorgeschmack. Beim Gemüse gab es wieder Bohnen, Gelberüben, Zuchini und diesmal statt Brokkoli Kohlrabi. Alles wieder auf den Punkt gegart und jedes Gemüse mit Klasse Eigengeschmack. Diesmal fehlte uns auch kein Salz. Genauso wie bei den Spätzle. Diesmal vermuten wir das sie auch noch zusätzlich in etwas Butter geschwenkt wurden vorm servieren. Es schmeckte einfach.
 Rinderbraten
Beim kleinen Schweinebraten gab es eine Scheibe Fleisch die etwas dicker geschnitten war und hier auch sehr zart und saftig gegart. Die Soße auch schön eingekocht, einwandfrei abgeschmeckt und mit Kümmel verfeinert. Der Knödel hatte einen super Geschmack nach Kartoffeln, war in der Konsistenz wie wir es mögen – etwas fester und nicht ausgelaugt. Das einzige was uns nicht so gefallen hat war der Krautsalat. Man sollte ihn wegen uns in einem extra Schälchen servieren, da wir Salate in der Soße nicht so mögen. Es war frisches Kraut, aber es fehlte uns die Würze. Er war etwas süßlich und neutral nach Weißkraut schmeckend.
 kleiner Schweinebraten
Wir waren wieder zufrieden, es hat geschmeckt und wir kommen gerne wieder. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Diesmal waren wir im Biergarten der sich um einen Teil des Hauses befindet. Es ist alles gepflastert und zum Teil wird mit Schirmen beschattet. Es ist alles schön begrünt , aber da er sich an der großen Kreuzung befindet und man bekommt den Straßenlärm schon mit – HUPE geht.
 
Es gibt hier braune Biergartenstühle zum klappen auf denen bei manchen Sitzkissen ausliegen. Dazu gibt es die passenden Tische.
 
Auf denen liegt ein Läufer auf dem sich eine Holzbox mit Besteck und Servietten, eine Cocktailkarte und ein Aschenbecher befindet.
 
Für den Außenbereich entscheiden wir uns für 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich gab es nichts zu bemängeln, hierfür 5 Sterne

Eigentlich wollten wir heute zum Griechen gehen bei dem wir früher immer gerne waren da es hier auch Stifado gibt / gab und nichts schreiben. Aber durch die Änderungen haben wir uns entschlossen doch etwas zu schreiben. Beim letzten Bericht war es schon nicht mehr ganz so prickelnd , aber jetzt ist es noch weniger geworden zum wieder Besuch. An der Lage und Parkplatzsituation hat sich nichts geändert. Vorm Haus gibt es jetzt Tische und Stühle.

Service
Türe steht offen, Stühle vorm Haus von der Kette befreit und am Eingang steht bei den Öffnungszeiten ab 11.30. In der Karte steht dieses übrigens auch drinnen .
 
Da niemand zu sehen war suchten wir uns einen Platz. Ein Herr in Alltagkleidung kam zu uns , begrüßte uns und meinte das sie erst ab 12.00 auf haben. Tja, wie sollen wir das wissen ??? Wir durften aber bleiben auf unsere Nachfrage, bekamen schon die Karten mit zwei Ouzo und durften Getränke bestellen. Diese kamen rasch und er nahm auch gleich unsere Essensbestellung auf. Um kurz vor zwölf bekamen wir diese dann auch , warum dann die Ansage am Anfang ??? Die Getränke kamen wortlos, das Besteck auf einem Teller mit griechisch Kurs Servietten auch. 

Die Essen liesen nicht lange auf sich warten und kamen gleichzeitig incl. Beilagensalat und er wünschte einen guten Appetit. Dann glänzte er mit Abwesenheit. Als wir fast fertig waren kamen neue Gäste und sowas von lustlos im Ausdruck brachte er diesen die Karte samt Ouzo. Wir waren fertig und niemand war da. Die anderen Gäste bekamen die Essen und hier teilten wir mit das wir zahlen würden. Leere Teller hat er nicht mitgenommen sondern gefragt ob wir noch einen Ouzo möchten. Da wir ja mit dem Bus da sind lehnten wir diesen nicht ab. Diese kamen mit einem ordentlichen Bon an den Tisch, er meinte – had geschmegt-, kassierte ab und es gab noch die Worte – schöne Tag noch-. Das war wohl nichts was man Service nennt. 1,5 Sterne
 
Essen
Die Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen gibt es noch aber der Inhalt ist sehr reduziert. Irgendwie ist hier auch alles sehr durcheinander. Vorspeise, Grillteller, Suppe, Kinderteller, Vorspeise, Fisch . Alles durch gewürfelt. Die Auswahl ist sehr gering geworden. Stifado ist nicht mehr auf der Karte, auch keine Scampi mehr. Die Preise haben sich allerdings wahnsinnig erhöht. Das alles teurer geworden ist wissen wir auch , aber hier hat man die Portionen verkleinert und die Preise verdoppelt, kommt uns jedenfall so vor.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,00 € , Lammkeule aus dem Backofen mit Bratkartoffeln und Tzaziki für 17,90 € und Gyros Pitta ( Fladenbrot) mit Pommes frittes, Tzaziki für 16,90 €
 
Beim Beilagensalat gab es Krautsalat mit Gelberübenstreifen der sehr süßlich abgemacht war. Oben drauf eine Olive von sehr einfacher Art. Etwas gemischten Blattsalat mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Gurken. Die Tomaten hatten Geschmack, mit dem Essig-Öl-Dressing ging man sehr sparsam um. Wir denken mal das es solches war denn viel schmecken konnten wir bei der Menge nicht.
 
Lammkeule kennen wir eigentlich anders. Ein Stück Keule lag sehr lieblos ohne Soße auf dem Teller. Wir kennen sie eigentlich schön in Soße geschmort wenn es heißt aus dem Backofen. Es kam alles sehr trocken rüber und so richtig saftig war sie auch nicht. Eine etwas „staubige“ Angelegenheit, da half das Tzaziki auch nicht viel. Das war sehr fest in der Konsistenz. Knoblauch war sehr dezent vorhanden und wir vermuten dass man hier getrocknete Kräuter untergemischt hat. War jetzt nicht so unser Fall. Bei den Bratkartoffeln denken wir mal dass es einfach frittierte Kartoffelscheiben sind. Knusprig waren sie, innen auch weich, aber an Salz fehlte uns schon was.
 
Beim anderen Gericht gab es Pommes, halt „ Bratkartoffeln“ in Stäbchen Form. Das Gyros war das schmackhafteste bei unserm Besuch. Schön gewürzt, saftig und doch mit etwas knusprigen Stückchen versehen. Dazu gab es rote Zwiebelringe mit dazu. Tzaziki das gleiche wie beim anderen Gericht. Das Pitta Brot war sehr knusprig, eher schon in Richtung Kecks mäßig geraten. Oben drauf gab es noch etwas getrocknete Kräuter drauf.
 
Wir waren schon oft dort, aber nach diesem Besuch wissen wir nicht ob wir nochmal einkehren. Sehr lieblos und die Preisverteilung verstehen wir auch nicht ganz.Ach ja nicht zu vergessen, die Teller waren eiskalt bei der Ankunft und somit das Essen auch sehr schnell. ( denke gerade an AndiHa mit kalten Pommes )  Schade dass sie so nachgelassen haben. 1,5 Sterne
 
Ambiente
Diesmal waren wir im Außenbereich. Dieser wird beschattet von Sonnenschirmen. Tische und Stühle stehen zum Teil sehr wackelig . Tische haben eine Kunststoffplatte und darauf gibt es ein Kunststoffdeckchen. Es sind so Art Rattanstühlen in verschiedener Ausführung. Man könnte hier etwas mehr draus machen, etwas sehr lieblos. 2 Sterne

Sauberkeit
Wir waren die ersten Gäste, die Tische waren sauber. Aschenbecher gab es keinen und somit sahen wir auch am Boden einige Kippen liegen. Unsere Meinung, beim öffnen sollte man diese dann doch entfernen . Toiletten hatten wir nicht besucht. 4 Sterne

 

9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
 
Die Hamburgerei lockte uns schon länger , aber . Punkt eins, parken ist hier sehr schwierig und punkt zwei, Sonntagmittag wo wir eigentlich essen gehen haben sie nicht auf. Wir haben uns entschlossen während des 9 € Ticket einfach mal am Samstag auch blau zu machen.  Am Rande der Fußgängerzone , dem Außenteil ein paar Schritte vom Liebfrauenmünster entfernt befindet es sich unter anderen Lokalitäten. Bei den paar öffentlichen Parkplätzen ist es sehr große Glückssache einen freien Parkplatz zu bekommen.  Vorm Haus gibt es Außenplätze , ins innere kommt man durch eine Stufe . Die Toiletten befinden sich dort dann ebenerdig.
 
Service
Wir nahmen draußen Platz und es kam auch gleich eine Dame zu uns die uns sehr freundlich begrüßte. Als Servicekraft war sie durch den schwarzen Bistroschurz mit Logo vom Lokal erkennbar. Sie fragte uns ob wir schon Getränke bestellen möchten oder erst in der Karte schauen. Auf die Frage nach dunklen Weizen meinte sie dass sie leider nur normales Hefeweizen hätten. Gut dann nehmen wir das. Diese kamen auch gleich rasch und sie meinte zum wohl. Als Zusatz gab es noch einen Hinweis mit einer Entschuldigung , sie hat vergessen zu sagen das heute die Brioche Semmeln aus sind. Dann halt um switchen. Sie nahm die Bestellung auf und fragte nach ob wir das Fleisch medium möchten. Aber ja gerne , seltene Frage und wir waren gespannt. Paar sonstige Fragen gab es auch noch bezüglich Soßen, Brötchen und mehr wissen wir nicht mehr. Es gab auch Erklärungen bezüglich verschiedener Sachen. Sie bedankte sich für unsere Bestellung und brachte dann auch einen Aschenbecher mit einem bitte schön. Auf die Burger mussten wir nicht lange warten. Sie wünschte uns einen guten Appetit und unterm Essen fragte sie nach ob alles passen würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt , sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat . Auf unsere Antwort bedankte sie sich und fragte nach ob noch alles passen würde. Wir teilten hierbei mit das wir dann auch zahlen würden. Es dauerte nicht lange bis sie mit einem ordentlichen Bon zurück kam. Sie bedankte sich herzlich, wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns sehr freundlich. Beim verlassen gab es nochmal ein Danke schön und Auf Wiedersehen. Sehr freundlich und Aufmerksam, gerne 5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier aus bedruckten Karton. Es gibt hier Burger, Salate und verschiedene Beilagen, Chili und etwas süßes. Beim Patty hat man die Wahl zwischen bayrischen Rindfleisch, knusprigen Halloumi Käse oder saftigen Gemüsebratling. Bei den Brötchen gibt es auch 3 zur Auswahl. Die verschiedenen Soßen sind hausgemacht. Man kann auch einen Burger ohne Brötchen bestellen, es gibt dann einen Salat mit dazu.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4,40 € , der Hamburger – Senf-Gurken-Chutney, karamellisierte  Zwiebeln, Tomate, Salatmix für 9,50 € der Mexikaner schön scharf – scharfe Guacamole, gegrillter Speck, Käse, Jalapenos, Tortilla-Chips, Tomate , Salatmix für 12,30 € und dazu Pommes mit einer Barbecue Soße für 4,10 €
 
Die Teller waren vorgewärmt, das Besteck gab es eingerollt in einer blauen Serviette mit auf dem Teller. Die Soße in einem extra Schälchen und die Pommes auch in einer Schale auf dem Teller.  Auf das Medium gebraten waren wir gespannt- und die Pattys waren wirklich wunderbar medium gebraten.
 
Beim Mexikaner wurde die Weizen Semmel gewählt . Schön angeröstet, etwas weich in der Konsistenz und sehr schmackhaft. Fangen wir mal von oben her an. Bestrichen war die Semmel mit einer schmackhaften Soße die schön würzig war. Dann mischten sich unter etwas gemischten Blattsalaten ein Tortilla Chips unter , die schön knusprig waren und dazu gesellten sich Tomatenscheiben mit Geschmack. Darunter gab es einen knusprig gebratenen Speck in Scheiben der ein klasse rauchiges Aroma hatte und würzig schmeckte. Angenehm scharfe Jalapenos Scheiben die eingelegt waren gesellten sich dazu die auf der Guarcamole creme lagen. Die Avocado kam schön durch und hatte auch eine gewisse schärfe die durch die Jalapenos noch gesteigert wurde. Beim Käse darunter können wir nicht sagen welcher es war. Schön geschmolzen und er schmeckte. Dann kam auch dass Patty, super saftig zart und auch medium wie angekündigt. Nun gab es noch eine Schicht gemischte Blattsalate die etwas klein geschnitten waren und Rucola wurde auch dazu gemischt. Eine Soße auf , denken mal , Mayonaise Basis gab es auf dem unterem Brötchen Teil noch mit drauf.  Die Pommes dazu denken wir mal selber gemacht. Super knusprig, innen klasse weich, ausreichend mit Pommes Salz versorgt worden , nicht fettig und ( ich muss mich wohl daran gewöhnen ) noch mit der Schale dran. Die Barbecue Soße dazu hatte ein schönes rauchiges Aroma und war sehr würzig abgeschmeckt, lecker.
 
Beim Hamburger wurde die Dinkel Semmel gewählt. Wohl oder übel weil das Brioche aus war. Im nach hinein waren wir dann sehr froh darüber. Das war mega lecker im Geschmack, auch etwas fester in der Konsistenz und weichte auch fast nicht durch , klasse. Soßen, Salat und Tomaten so wie beim anderen Burger und auch so aufgebaut. Das Senf-Gurken-Chutney war reichlich vorhanden und hat klasse geschmeckt. Säuriger Geschmack von Essig Gurken , der Senf kam klasse raus und es war sehr schön cremig. Die karamellisierten Zwiebeln gaben noch eine gewisse süße mit dazu und waren schön weich geschmort.
 
Ausgefallene Burger, sehr lecker die wir hatten, wir kommen auf jeden Fall wieder. Vielleicht sollte man für Kinder einen ganz einfachen Burger anbieten. Wir konnten doch ein paar sehen mit kleineren Kindern die wieder gegangen sind weil für die kleinen so nichts dabei war außer Pommes. Wir waren voll begeistert und geben gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich ist jetzt nicht so der Übereisser. Verschieden Farbige Plastikstühle , einfache dunkle Tische mit einer Kunststoffplatte die auch teilweise etwas wackelig standen. Beschattet wird mit Sonnenschirmen.
 
Auf dem Tisch gibt es einen Aufsteller mit den Karten.
 
Hier könnte man etwas mehr draus machen. Für den Außenbereich leider nur 2 Sterne
 
Im inneren , auf den Weg zur Toilette konnten wir sehen das es hier gemütlicher und einladender ist, aber wir waren ja draußen. Wären wir nicht auf die Toilette gegangen hätten wir dieses auch nicht gesehen.
 
Sauberkeit
Im Außenbereich war alles sauber bis auf ein paar Kippen am Boden. Die Tische wurden auch gleich immer abgeräumt und abgewischt. Auf den Toiletten war alles sauber. 4,5 Sterne

 

Frühlingsfest beim Großhändler und das 9.- € Ticket kommt zu gute. Beim Heimfahren noch kurz mit dem Bus am Rathausplatz gehalten, lag auf dem Weg , um noch ein „gscheides“ dunkles Weizen zu trinken. Irgendwie sollte es dann doch noch eine Kleinigkeit zum essen sein und wir waren hier am Tisch vom Quang Minh und wurden dann auch fündig.
An der Haltestelle vom Rathausplatz befindet sich der Viktualienmarkt, bei einheimischen zum Teil auch Viktus genannt. Es gibt hier ein paar , sagen mal „ Buden „ dazu. Jeder hat hier eigene Bierbänke und Tische und auf denen gibt es auch ein Hinweisschild- nur für Gäste der …. Die Tische sind alle überdacht mit große roten Sonnenschirmen die auch Regen abhalten können.
 
Die Karte befindet sich rechts vor dem Bestellfenster. Es heißt hier asiatische naturbelassene Küche. Angeboten werden Suppen, Vorspeisen, Fleischgerichte mit Reis in verschiedenen Soßen oder als Curry. Hierbei ändert sich zum größten Teil nur die Fleischbeilage. Dann gibt es noch geratenen Nudeln oder gebratene Reisgerichte wo sich auch nur die Beilage ändert. Bei vegetarisch wird dann das Fleisch durch Tofu ersetzt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,30 € , Vegetarische Frühlingsrollen für 2,80 € und gebratenes Rindfleisch ( mit Reisbeilage) in Knoblauch Soße mit Gemüse nach Vietnam Art für 10.- €

Man bestellt hier am Fenster , bezahlt und es wird dann gerufen wenn das Essen zur Abholung bereit ist. Es wird frisch gemacht. Die Dame war sehr nett und freundlich , bloß mit dem Weizen einschenken ist sie nicht so begabt. Beim einen Gericht lag das Besteck schon auf dem Teller, zum anderen Gericht gab es nichts. Als Serviette steht hier am Bestellfenster eine Küchenrolle bereit zum selber abreisen.
 
Bei den Frühlingsrollen gab es 5 Stück auf dem Teller. Sie waren knusprig frittiert worden, aber auch ein wenig fettig. Der Inhalt war sehr klein geschnittenes Gemüse. Was –konnten wir nicht definieren. Wir tippen auf ein günstiges Fertigprodukt. Dazu gab es Chilisoße in der sie zum Teil drinnen lagen.
 
Wir denken hier auch ein Fertigprodukt . Geschmacklich etwas belanglos aber es gab viele Stückchen mit drinnen und sie hatte doch eine gewisse schärfe. Ein Schälchen ( andere haben es hier auch ) wäre hier angebracht denn für Kinder oder der kein scharf verträgt ist es so auf dem Teller nicht geeignet.
 
Beim anderen Gericht gab es den Reis auf dem Teller. Dieser war leicht klebrig, auf den Punkt gegart und hatte auch beim kochen Salz abbekommen. Das Gemüse dazu bestand aus Gelberüben, Sojasproßen, Pak Joi, Zuchini, Zwiebeln und Chinakohl. Alles frisch und noch mit Biss gegart. Die Soße ein wenig sehr eingedickt und irgendwie fanden wir den Knoblauch nicht. Etwas rotes war vorhanden, wir denken dass hier ein wenig von der Chilisoße mit eingerührt wurde. Was Vietnam Art heißt können wir nicht sagen. Heißt es das man nicht so viel würzt, denn es war sehr zart abgeschmeckt. Bis hier hin ging es noch , aber das Fleisch. Es war fein geschnitten aber irgendwie knatschig – ledrig schmeckend. Da brauchte man schon gutes Kauwerkzeug. Das war nicht so unser Fall.
 

Wir waren ja öfter am Viktus beim Bierchen trinken und die gebratenen Nudeln mit knuspriger Ente wurden hier sehr gerne bestellt und kamen gut an. Spotzl meinte – wir haben halt das falsche bestellt ( mit Reis Gerichte ging doch mal einiges zurück- warscheinlich zu viel auf dem Teller ?) Wir haben uns nicht mehr getraut die gebratenen Nudeln zu essen ( vielleicht wird es auch noch ) und für diesen Besuch hier am 15.07.22 leider nur 2,5 Sterne.

9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
 
Am Rande der Innenstadt, bei der Reitschulgasse gegenüber der Stadtbücherei befindet sich am Carraraplatz das Lokal. Hier kann man auch essen abholen und laut Flyer kurz vorm Haus parken. Ansonsten sind hier keine Parkplätze vorhanden. Der Theaterparkplatz mit Tiefgarage liegt ein paar Schritte entfernt und ist sehr kostenpflichtig. Auf dem Carraraplatz befindet sich der Außenbereich. Hier gibt es von wo man kommt verschiedene Stufen. An einem Eck kommt man aber ohne Stufen rauf. Ins Lokal kommt man durch eine Stufe rauf und dann eine Stufe wieder runter und zu den Toiletten kommt man dann ebenerdig.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und kurz darauf kam ein Herr in Alltagskleidung mit den Karten und Essenzubehör an den Tisch, reichte uns die Sachen, begrüßte uns freundlich und fragte uns ob er schon Getränke bringen darf. Für die Bestellung gab es ein Danke aber sehr gerne von ihm. Diese kamen auch rasch und er meinte zum wohl und erkundigte sich ob wir schon wüssten was wir möchten. Er meinte nach unserer Bestellung –aber sehr gerne , machen wir- Die Essen kamen rasch und er meinte bitte schön,  wir sollen es uns schmecken lassen. Eine Nachfrage unterm essen ob alles passen würde gab es nicht. Als unsere Teller leer waren meinte er – sind fertig, ja - . Wenn nichts mehr drauf ist müssen wir wohl fertig sein und „danke der nachfrage ob es geschmeckt hat“ . Die Gläser waren nun auch leer und der Bezahlvorgang zog sich hin denn es ward niemand mehr zu sehen. Eine Dame war dann noch da und dieser teilten wir mit das wir zahlen würden. Der Herr kam dann und fragte Bar oder mit Karte. Sein Gerätle zeigte ihm an was wir zu zahlen haben und er fragte ob wir einen Beleg bräuchten. Er meinte dann das er ihn gleich bringt und das war auch so. Ein bitte schön gab es noch bei der Übergabe und das war es dann auch schon. Klasse angefangen und dann sehr nachgelassen, 3 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier aus so einer Art Ringbuch mit laminierten Zetteln. Es sind viele Sushi Varianten vorhanden und asiatische Gerichte die man so nicht oft liest . Die Karte ist auf der HP einsehbar und auch aktuell.
 
Wir hatten zwei Nordbräu Weizen zu je 3,70 € , Yakiebi Udon – gebratene japanische Weizennudeln mit Riesengarnelen und Gemüse für 13,50 € und Hanois Pho – traditionelle Breitbandnudelsuppe mit Rinsfleisch, 6 stündig gekochte Brühe, Frühlingszwiebel, Koriander ( zum Selbstwürzen : frische Limetten, Chili ) für 12,90 €
 
Bei der Suppe gab es einen „ Holzschaufellöffel „ mit dazu, etwas ungewohnt zum essen. Das angekündigte zum Selberwürzen lag in einem Schälchen neben der Schale. Es war ein Schnitz Limette und 3 Scheiben Chili. Diese hatten eine schöne schärfe, gingen aber schnell in der Suppe unter. Dürften wegen Spotzl etwas mehr sein um würze zu bekommen. Die Suppe kam sehr schön heiß an den Tisch und hatte einen gigantischen Geschmack. Würzig, kräftig, Fleischlastig , geschmackvoll, einfach saulecker. Frisch gemahlenen Pfeffer gab es mit drauf und der frische Koriander war dezent vorhanden. Die Frühlingszwiebeln wurden längs in Streifen geschnitten und roh in die heiße Brühe gegeben.
 
Die Nudeln waren mit dem Löffel etwas schwierig zu essen. Sie waren lecker und auf den Punkt gegart. Das Rindfleisch war in dünnen Streifen geschnitten und wir vermuten das sie es roh in die heiße Brühe gegeben haben den es war innen noch zart rosa und auch im Geschmack sehr zart und saftig.
 
Beim anderen Teller haben wir die Ecke mit gemischten Blattsalat , Rucola , Paprika und Cocktailtomaten nicht so ganz verstanden. Vor allem das er nicht mal angemacht war. Wir sind der Meinung, ein paar Nudeln mehr und diesen weg lassen. Die Nudeln waren auf den Punkt gegart, leicht angebraten und das in einer Soße/Marinade denn sie hatten einen tollen würzigen Geschmack obwohl keine Soße auf dem Teller war, sehr lecker. Die Garnelen wurden mit Schwanzschale gebraten und gereicht, auf den Punkt zart und saftig gegrillt. Das Gemüse dazu war in gröbere Stücke schräg geschnitten und wunderbar mit Biss und Geschmack gegart worden. Alles frisch und es bestand aus Brokkoli, Zuchini, Gelberüben, Pak Choi und Paprika. Oben drauf gab es noch knusprige Streifen. Wir vermuten mal frittierte Nori Blätter. Weißer und schwarzer Sesam rundeten das Gericht geschmacklich noch ab.
 
Vom Essen waren wir sehr begeistert und werden sicher wieder kommen. Das mit dem Salat ergibt für uns keinen Sinn. Augen zudrücken und für den Rest 5 Sterne.
 
Ambiente
Der Carraraplatz ist hier ausgestattet mit großen Kastanienbäumen die Schatten abgeben. Unter den Kastanien gibt es einfache graue Tische aus Kunststoff und Kunststoff Stühle mit Art Körbchen Stil in grau dazu. Im hinteren Bereich hat man noch ein paar weiße Stühle hingestellt.
 
Am Bereich zum Eingang steht ein Regal mit den Utensilien für den Service und hier kann man durch Schirme beschatten.
 
Man bekommt ein Körbchen gereicht mit grauen Servietten , Besteck, Stäbchen und zwei Schälchen. Eine Flasche Sojasoße und einen Aschenbecher gab es auch noch mit dazu.
 
Schöner Platz unter den Kastanien, aber etwas mehr liebe auf den Tischen wäre schon schön, z. B. ein paar Blümelchen. 3,5 Sterne
 
 
Sauberkeit
Tische und so weiter waren im Außenbereich sauber. Am Boden gab es aber einige Hinterlassenschaften. Z.B. kleine Plastiktüten, kaputte Luftballons  und und und. Da könnte man schon etwas zusammenräumen, waren wir doch die ersten Gäste, also nicht plötzlich passiert. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 4 Sterne

 

9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
 
Das Lokal stand schon länger auf unserer Liste, wollten doch mal eine Pinsa probieren. Hier gibt es laut Karte auch original Carbonara, hierfür war es mir aber heute zu heiß, wir können ja noch mal kommen war der Gedanke. Ausgedenkt sagen wir mal eher nicht. In der Nähe vom Liebfrauenmünster liegt das Lokal. Die Außenplätze befinden sich auf dem Gehweg in der Fußgängerzone. Ins innere kommt man durch eine Stufe, die Toiletten erreicht man dann dort durch noch eine Stufe. Es gibt ein paar öffentliche Parkplätze in der nähe die kostenpflichtig und sehr begehrt sind. Da braucht man schon Glück um einen zu bekommen.
 
Service
Der Service ist hier mit schwarzer Alltagskleidung bekleidet und erkennbar als Servicekraft durch den schwarzen Bistroschurz. Wir wurden von dem Herrn freundlich begrüßt , er reichte uns die Karten und lies uns Zeit darin zu blättern. Er kam dann wieder und erkundigte sich ob es wir schon wissen und bedankte sich für die Bestellung. Die Weizen kamen rasch mit einem bitte schön. Das Besteck und die Servietten erreichten uns auf einem Tablett und kurz darauf die Essen. Es wurde gefragt wer was bekommt und die Bretter dann wortlos hingestellt. Unterm Essen wurden dann auch mal Aschenbecher auf den Tischen ausgeteilt. Eine Zwischennachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht. Vor den leeren Brettern saßen wir dann eine Zeitlang und es gab die Frage ob es geschmeckt hat. Von uns gab es ein kurzes knappes ja und er meinte dann , das freut mich und erkundigte sich ob er noch was bringen darf. Wir teilten dann gleich mit das wir zahlen würden. Nach einiger Zeit kam dann eine Dame mit einem Beleg der sich Zwischenrechnung nennt an den Tisch und wünschte uns nach dem Bezahlvorgang noch einen schönen Tag. Ein neuer Herr tauchte dann auf und wollte uns Getränke bringen. Wir teilten mit dass diese uns nicht gehören und er drehte sich um und verschwand. Nett , freundlich, aber für Service könnte es etwas mehr sein, 3 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine dunkle Karte in der die Blätter in einen Rahmen eingeheftet sind. Die Getränkekarte besteht aus bedruckten Karton und ist schon ein wenig sehr abgenutzt. Die Auswahl ist nicht zu groß. Es gibt Antipasti, Salate, Pinsa, Pasta, Snacks und Dessert. Die Karte ist auch auf der HP hinterlegt. Entweder stimmen die Preise nicht überein mit unserem Besuch oder sie haben jetzt in der Zeit die Preise erhöht.
 
Wir hatten zwei 93er Weizen von Nordbräu zu je 3,80 € , Bruschetta ( Classico) Klassisch mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl für 5,50 € und Pinsa Romana mit Salami für 8,90 €
Bei der Pinsa steht beschrieben – der Teig besteht aus Sojamehl, Reismehl und Hartweizengries . Größe 36x23 cm.
 
Die Pinsa kam in drei Teilen geschnitten überlappt auf einem Holzbrett an den Tisch. Es ist etwas schwierig beim schneiden und sie klebten dann auch zusammen. Ein größeres Brett wäre uns hier lieber wo sie ganz Platz hat. Der Teig war wunderbar knusprig am Rand, in der Mitte schön fluffig aber nicht zu dick. Geschmacklich waren wir begeistert. Aber , was hilft ein leckerer Teig wenn beim Rest der Geschmack abgeht. Das Tomatensugo hatte einen dezenten Tomatengeschmack, der Käse leider keinen Geschmack und die Salami würden wir von sehr einfacher Qualität einstufen, nichts besonderes das wir sagen die brauchen wir nochmal.
 
Bruschetta, na ja was soll man hierzu sagen , äh schreiben. Aufgeschnittene Baguettbrotscheiben mit nicht gerade besonderen Geschmack. Darauf ein paar Tomatenwürfel bei denen die Kerne noch mit enthalten waren und zwischen drinnen fanden wir noch sehr vereinzelt ein paar Zwiebelwürfel. Zu dieser Zeit dachten wir das Tomaten eigentlich geschmackvoll sind, aber die schmeckten nur wässrig. Etwas getrocknete Petersilie hat man noch darüber gestreut.
 
Vom Teig waren wir begeistert. Den Rest müssen wir nicht nochmal haben, 2 Sterne
 
Ambiente
Am Eingang gibt es beim Außenbereich ein paar Tische und Stühle. Dann kommt der Gehweg wo doch viel Fußverkehr herrscht.
 
Dann gibt es daneben noch Tische und Stühle zur Straßenseite hin. Hier gibt es aber nicht viele Autos die fahren. Es sind graue Tische in kleinerer runder Form vorhanden und dazu graue Korbflechtstühle. Auf den Tischen gibt es ein Glas mit Kerze und ein Blümelchen. Es wir auch mit ein paar Bäumchen etwas begrünt.
 
Wenn die Sonne durchkommt kann man auch die großen schwarzen Sonnenschirme öffnen.
 
Sie haben keine andere Möglichkeit für einen Außenbereich, die Leute muss man halt hinnehmen. Das sieht man aber schon bevor man Platz nimmt. Uns hat es für dieses Lokal so gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich konnten wir nichts nachteiliges feststellen. Tische wurden gleich abgewischt. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, sonst sauber. 4,5 Sterne

9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
Das mit dem Parken ist hier auch so eine Sache, es gibt zwar ein paar öffentliche , aber die sind sehr begehrt – Glückssache wenn man einen bekommt. Gegenüber vom Liebfrauenmünster befindet sich das Lokal. Wir waren bis jetzt noch nie dort und der Aufsteller Biergarten im Hinterhof lockte. Der Eingang befindet sich ebenerdig , zum Biergarten geht es dann 5 Stufen runter. Es gibt aber eine kleine Nebenstraße wo man in den Biergarten ebenerdig rein kommt. Die Toiletten befinden sich im inneren allerdings im Keller.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und auf unsere Frage nach zwei Plätzen im Biergarten wurden wir dorthin gebracht und es wurde uns von einem anderen Herr erklärt – die Tische mit Besteck drauf sind reserviert und von den anderen dürfen wir frei wählen. Die Herren im Service waren hier einheitlich schwarz gekleidet mit zusätzlichen Schurz aus Jeans Stoff. Wir suchten uns einen Tisch aus und bekamen die Karten mit dem Besteck gereicht. Er fragte nach ob wir schon Getränke bestellen möchten oder erst schauen. Wir fragten nach ob sie unseren Wunsch haben und es gab ein ja. Sie kamen dann rasch mit einem bitte schön , zum wohl. Die Zigaretten wurden gesehen und er brachte einen Aschenbecher mit den zwei Ouzo auf´s Haus mit. Wir gaben hierbei die Bestellung der Essen auf und er meinte sehr gerne , machen wir. Der Salat wurde vorab mit einem bitte schön serviert. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten und man wünschte uns einen guten Appetit. Ein Teller für die Schalen gab es mit dazu, schön wäre noch zusätzlich ein Erfrischungstuch um am Tisch das grobe an den Händen zu entfernen. Eine Nachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat. Ob wir noch was möchten wurden wir nicht gefragt. Wir teilten hierbei gleich mit das wir zahlen würden, man ist ja momentan Busabhängig. Kurz darauf erreichte der Herr uns mit einem ordentlichen Bon und meinte nach unserem bezahlen danke schön. Er wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns. Für den Service würden wir sagen/schreiben 4 Sterne
Essen
Es gibt hier eine blaue Brauereispeisekarte mit Klarsichthüllen. Die Karte ist auf der HP auch hinterlegt aber bei unserem Besuch waren sie nicht aktuell mit den Preisen in der Karte. Es gibt hier auch etwas andere Gerichte aber im großen und ganzen die üblichen Grillteller und Soßen wie bei so vielen griechischen Lokalen. Bierpreis geht , die Preise der essen hier in Ingolstadt doch etwas erhöht.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , Stifado – Lammkeule mit Zwiebeln für 18,90 € und Scampi vom Grill für 24,90  € . Zu den beiden Gerichten gab es den Hinweis dass jeweils ein kleiner Salat dabei ist und bei den Scampi frittierte Kartoffelscheiben.
 
Der Beilagensalat bestand aus frisch auf gehobelten Weißkraut das schön angemacht war und mit frischen Gelberübenstreifen versehen wurde. Er war nicht schlecht, schön abgemacht aber etwas sehr süßlich. Das ist jetzt nicht so unser Fall. Eine Tomatenscheibe mit Geschmack und große Zwiebelringe gab es mit dazu. Dann wie bei so vielen , der Eisbergsalat mit einem wie schon so oft bekommenen bekannten Dressing. Wir würden sagen das es sich um ein Fertigdressing handelt das wir so nicht brauchen.
 
Die Scampi – wir haben noch kein griechisches Lokal gefunden wo es wirklich Scampi gab. Es waren immer Garnelen. Wir wissen es und nehmen es so hin, allein der Preis kann so für Scampi nicht stimmen- Sie wurden mit Kopf und Schwanzschale hinten raus etwas mehr serviert. Mittig gab es keine Schale. Sie waren auf den Punkt gegrillt , schön gewürzt und den Zitronenschnitz verwendeten wir gar nicht dazu. Die frittierten Kartoffelscheiben waren außen schön knusprig und innen noch schön weich. Mit dem würzen sollte man sich etwas Gedanken machen. In der Mitte wurde mit einer Kräuter-Salz Mischung darüber gestreut. Das war ein wenig sehr viel an Gewürz in diesem Bereich. Rechts und links davon wurde es nach außen hin immer weniger bis zu gar nicht gewürzt. Man konnte es aber auch nicht durchmischen, das Gewürz war fest vereint mit den Kartoffeln.
 
Beim Stifado gab es ein großes und ein kleineres Stück vom Lamm in der Form. Es war super zart und löste sich einwandfrei vom Knochen. Geschmacklich wunderbar gewürzt, es gab nichts zu meckern. Die Soße hatte auch einen herrlichen Geschmack mit einer tollen tomatigen Note. Sie war allerdings sehr ölig, was wir nicht so gerne haben. Lorbeerblätter und Pfefferkörner wurden auch drinnen belassen. Die Zwiebeln weich gegart und auch hier gab es vom Geschmack nichts zu meckern. Sie waren vermutlich in der Soße mit geschmort und hatten ein wenig den Geschmack davon angenommen.
 
Dazu gab es drei Scheiben frisches Baguettbrot. Es war außen schön knusprig und innen weich aber jetzt nichts besonderes im Geschmack. Warum es auf einer bayrischen Serviette liegt wissen wir auch nicht.
 
Preise etwas erhöht, geschmacklich gut. Paar Kleinigkeiten die uns nicht so zusagten . 4 Sterne
 
Ambiente
Das sie im Hinterhof einen so großen Biergarten haben hatten wir bis dato nicht gewusst. Es gibt auch einen Überdachten Bereich. Davor wird mit Schirmen beschattet. Es gibt Holztische und Kunststoffstühle in weiß mit dazu. Ein paar Blumentröge sind hier vorhanden. Ein Teil ist gepflastert und im anderen Teil gibt es einen Kiesboden.
 
Im Bereich zur Nebenstraße hin ist mehr begrünt und es gibt einen Sichtschutz aus Holz. Hier gibt es einen Kiesboden und zwischen drinnen noch türkis farbene Stühle in gleicher Form . Es liegen hier auch überall Sitzkissen aus. Auf den Tischen gibt es keinerlei Deko.
 
Das Besteck wird einem in einem Steinkrug mit den griechisch Kurs Servietten gereicht und es gibt einen Windfang Aschebecher.
 
Großer Biergarten mit verschiedenen Bereichen, wir geben 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber was wir sehen konnten. Tische wurden gleich abgewischt nach jedem Gast. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4,5 Sterne

24.07.22. Auf dem Weg zu unserem Urlaubsort am Chiemsee hatten wir uns mit  unserer Busgruppe in Ingolstadt im Weissbräuhaus zum Herrnbräu,  zum Mittagessen angemeldet. Da es unterwegs zu Staus kam, hatte unser Reiseleiter zwischendurch Kontakt zum Lokal aufgenommen um unsere Ankunftszeit etwas verspätet anzukündigen. Aber der Gesprächspartner am Telefon sagte, dass ist kein Problem, wenn Sie da sind ist das OK.
 
Wir reisten so mit ca. 30 min. Verspätung an.  Es standen 3 Speisen zur Auswahl die vorher schon im Bus von den einzelnen Personen ausgesucht wurden und dann dem  Lokal die Anzahl der ausgesuchten Speisen angemeldet wurden.  
 
Es konnte Salatteller mit Geflügelfleisch, Käsespätzle mit Zwiebeln und Rahmschwammerl der Saison und Semmelknödel ausgewählt werden.  
 
Nach dem Ausstieg aus dem Bus und einem kurzen Spaziergang zum Lokal wurde unsere Gruppe freundlichst begrüßt und zu den vorbestellten Tischen geleitet.
 
Das hat hier alles vorbildlich funktioniert, die Servicedamen die unseren Bereich betreuten waren sowas von fit und freundlich, dass findet man selten. Es wurden die Getränke der einzelnen Personen mit dem Handheld aufgenommen und von einer anderen Servicekraft sehr schnell aufgetragen. Das Hefeweizen vom Haus hat mir  sehr gut geschmeckt. Die vorbestellten Essen wurden abgefragt und nach einer kurzen Wartezeit den Gästen serviert. 
 
Für mich gab es die  Rahmschwammerl mit Pilzen der Saison und Semmelknödel – waren für mich sehr gut. Ich hatte auch keine Reklamation über die anderen servierten Speisen unserer andern Reiseteilnehmer wahrgenommen.  
 
Würde auch bei einem nächsten Besuch in der Gegend oder vorbeifahrt zu einem Urlaubsort hier zur Mittagszeit wieder halt machen.
Da hat unser Reiseleiter mit dem Reisebüro ein gutes Lokal ausgesucht.
 
Für unsere  Gruppe mit ca.45 Personen war hier alles sehr gut organisiert.