Düsseldorf

Die Einrichtung ist noch vorhanden und es sieht so aus, als ob schon länger kein Betrieb mehr stattgefunden hat.
Eine Information hängt nicht aus.

Ich beobachte es und gebe weitere News.

Für den ersten Abend in Düsseldorf reservierte ich gut eine Woche im Voraus einen Tisch für in der Osteria Montini. Der gut gelaunte Herr am Telefon war ausgesprochen nett und freundlich, da hat man doch gleich ein gutes Gefühl!

Das italienische Restaurant fiel mir bereits bei unseren letzten Düsseldorfbesuchen auf. In meiner Kindheit war hier ein Café ansässig.
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Für uns bequem zu Fuß zu erreichen. So war es geplant, damit keiner mehr fahren muss.

Zur reservierten Zeit trafen wir mit meinem Bruder im Restaurant ein. Eine größere Gesellschaft war wohl kurz vorher eingetroffen und die Serviceherren waren schon lebhaft mit den Gästen beschäftigt.

Trotzdem wurden wir sofort begrüßt und zu unserem reservierten Tisch begleitet. Es ist ein kleines Restaurant. Sehr angenehm, dass die Tische trotzdem mit angenehmen Abständen stehen.

Auf der Homepage der Osteria hatte ich mir vorher die sehr gut sortierte Speisekarte angesehen. Italienische gehobene Speisen, keine Pizze.

Die ersten Getränkewünsche wurden abgefragt.

Wir bestellten 1 Flasche San Pellegrino, 0,75 l - € 5,10 und zum Aperitif: Füchschen Alt, 0,25 l - € 2,50. Mit diesem feinen obergärigen Bier durfte es dann für meinen Mann und mich an diesem Abend weitergehen.

Die Getränke wurden kurze Zeit später serviert. Das Mineralwasser im Kühler.

Dazu ein Küchengruß mit Oliven, Bruschetta und Salsiccia Piccante.
Gruß
Ein guter Auftakt.

Mein Bruder fragte später zum Essen nach einem Weißwein. Der Serviceherr fragte „trocken?“. Das sollte er sein und der Herr sagte „ich suche Ihnen einen guten aus“. Tja, was soll ich sagen. Bei Stammgästen mag das durchaus eine gewisse persönliche Verbindung auszeichnen, aber soweit waren wir ja noch nicht. Der Wein wurde kurz darauf serviert und mein Bruder fragte dann doch mal nach um welchen Wein es sich handelt. „Pinor Grigio“ war die Lösung. Der Wein ok, auf den Preis war ich gespannt. Auf dem Beleg fand sich dann Inzolia, auch bekannt als weiße Rebsorte Ansonica, 0, 2 l – für € 4,10. Der Preis ok, allerdings die Frage, was man nun wirklich getrunken hat.

Beim Bestellen der Speisen ging es dann beim Cheffe weiter. Speisekarten freiwillig zu reichen stand nicht zur Debatte. Vorgeschlagen wurde Antipasti für 3 Personen – basta. Außerdem wurden zahlreiche Tagesgerichte von der Schiefertafel präsentiert. Außerdem der Hinweis, dass die Küche auch gerne andere Wünsche entgegen nimmt. Das war schon mal erfreulich flexibel.

Mein Mann hatte sich auf das Rindercarpaccio gefreut und fragte nach der Karte. Die bekamen wir dann auch.

Für meinen Mann dann als Vorspeise:
Rindercarpaccio mit Parmesanscheiben - € 10,50. Es gab auch die Wahl mit Rucola.
Rindercarpaccio mit Parmesan
Und für meinen Bruder und mich:                                                                           
Antipasto vario für 2 Personen € 13,50.
Antipasti für 2
Die Vorspeisen waren ok. Frisches Weißbrot wurde dazu gereicht

Beim Rindercarpaccio war eindeutig zu viel Zitrone verwendet worden. Geschmacklich war es recht schwach.
Die Antipasti mit einer schönen klassischen Auswahl. Aber serviert aus der Kühlung taten sich manche Aromen recht schwer.

Bei den Hauptspeisen hielten wir uns an die aktuellen Empfehlungen, ohne die Preise dafür vorab zu wissen.  
Mein Bruder wählte gegrilltes Schwertfischsteak mit Spaghetti (ergänzt mit Steinpilzsauce) - € 22,90
Schwertfischsteak mit Spaghettini
Mein Mann fragte nach, ob der Thunfisch in Sushiqualität und innen roh zubereitet wird. Nachdem dies bejaht wurde, bestellte er gegrilltes Thunfischsteak mit einer kleinen Spaghettibeilage -  € 22,90.
Thunfischsteak mit Spaghettini
Frische Spaghetti in einer Steinpilz-Sahnesauce und Trüffelkäse  € 16,90.
Hausgemachte Spaghetti mit Steinpilzen und Trüffelkäsescheiben
Eigentlich hatte ich mich aufgrund der Homepage auf frischen Trüffel gefreut. Der war aber wohl aus.
Nach angenehmer Wartezeit wurden unsere Speisen serviert.

Der Thunfisch meines Mannes leider durch, aber noch akzeptabel saftig. Dazu eine kleine Portion Spaghettini (nicht hausgemacht, sondern von Barilla, wie der Service bestätigte). Dazu ein paar geschmolzene Cocktailtomaten.
Mein Bruder bekam ebenfalls die kleine Pastabeilage und leider ohne die gewünschten Steinpilze. So war er froh, dass ich meine hausgemachten Spaghetti nicht schaffte. Die Spaghetti so wie man sich frische Pasta wünscht. Die Steinpilzsauce sehr sahnig, der Trüffelkäse ok, aber sehr dezent.

Die Aussage der Homepage
„In unserer Osteria wird jede Speise "à la minute" und mit frischen Zutaten zubereitet. Auch bei unseren Nudelgerichten verwenden wir ausschließlich frische Pasta.“
stimmt nicht! Von ausschließlich frischer Pasta keine Rede und mir ist unverständlich, warum man bei 3 x Spaghetti an einem Tisch nicht das serviert was man verspricht. Auch der Hinweis auf den durchgegarten Thunfisch wurde übergangen.

Ein Dessert bestellten wir nicht mehr. Dafür Espresso - € 2,00. Dieser war wirklich ausgezeichnet.

Das Restaurant ist sauber und gepflegt. Die Toiletten befinden sich im Keller. In die Jahre gekommen und eng, wie es in diesen alten Häusern oft der Fall ist. An der Sauberkeit gab es nichts zu bemängeln.

Zahlen per EC-Karte an der Theke war möglich. Wir wurden freundlich verabschiedet. Aber unser Favorit wird es nicht werden.

Ankunft zur späten Mittagszeit in Düsseldorf. Unser Begrüßungs-Alt hatten wir ja bereits getrunken. Das Loch im Bauch war aber zu groß, um es bis zum Abendessen zu ignorieren.

Im Stadtteil Rath hat sich in den vergangenen Jahrzehnten viel verändert, nicht unbedingt zum Vorteil. Dazu kommen viele Baustellen.

Mir fiel die kleine Pizzeria am Gatherhof ein. Ob es sie wohl noch gibt? Hier wurden etliche Gebäude abgerissen, neue Wohneinheiten werden aktuell hochgezogen.

Es gibt sie noch! Und es gab sie schon vor über 30 Jahren. Von außen hat sich fast nichts verändert, innen auch nicht. Mein Mann ist skeptisch. Die meisten Gäste holen sich wohl hier ihre Pizza ab.

Wir werden sehr freundlich vom Herrn hinter der Theke am Eingangsbereich begrüßt. Später erzählt er, er habe das kleine Lokal von seinem Bruder übernommen.

Wir gehen nach hinten durch. Hier gibt es einige enge Sitznischen mit Bänken und leider kein Fenster. So richtig bequem sitzt man nicht, aber zum romantischen Dinner kommt hier auch niemand her.
Auf den Tischen saubere Plastiktischdecken, das Besteck in Servietten gewickelt, Salz- und Pfeffermühle.
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Das kleine Lokal ist ebenerdig, Toiletten wurden nicht aufgesucht.
Blick zur Theke / Küche
Es ist alles in die Jahre gekommen, aber sauber. Der Thekenbereich ist gleichzeitig die Küche mit großem Pizzaofen. Die vorbereiteten Zutaten für die Speisen alle frisch und ordentlich in Edelstahlbehältern.

Die Karten liegen am Tisch aus. Die Preise sind ausgesprochen günstig. Die kleine Pizza Magherita kostet € 2,50!
Wir bestellen 2 Flaschen Mineralwasser zu € 1,50 / 0,5 l.

Mein Mann wählt die Pizza Vesuvio mit Tomaten, Käse, Paprika und Zwiebeln zu € 6,00.
Pizza Vesuvio
Ich entscheide mich für die Pizza Conchiglia mit Tomaten, Käse, Artischocken, Sardellen, Meeresfrüchte, Oliven, Kapern und Knoblauch zu € 8,50.
Pizza Chonchiglia
Die Pizze werden frisch belegt und kommen frei geschoben in den Ofen. Wenig später wird dampfend heiß serviert. Dazu werden zwei kleine Saucieren mit Knoblauch pur und Knoblauch mit Chili in Öl gereicht.
2erlei Knoblauch in Öl
Der Teig schön dünn, knusprig und gut gebräunt. Wir sind beide zufrieden mit unserer Wahl. Allerdings hatte ich mal wieder nicht bedacht, dass bei Kapern und Sardellen die Pizza sehr salzig wird. Keine Ahnung, warum ich mir nicht wie früher die Spinatpizza bestellt habe.

„Chefe“ schmeißt den Laden alleine. Fragte zwischendurch, ob alles schmeckt. Als wir fertig sind, werden die Teller gleich abgeräumt und er fragte, ob er uns noch zu einem Kaffee, Espresso oder Aquavit einladen dürfte! Da waren wir nun wirklich baff! In dieser kleinen, günstigen Pizzeria solch ein nettes und gastfreundliches Angebot. Wir wollten allerdings weiter und lehnten dankend ab.

Für ein schnelles Essen ist man hier gut aufgehoben.

Wir sind keine Biertrinker.
Wir sind keine Kneipengänger.
Aber….
Wenn wir in meine Heimatstadt Düsseldorf fahren…. Dann möchte/n  ich/wir ab dem Stadtschild ein oder mehrere Alt!

Ankunft – Auto parken – Gepäck (fürs 3. OG des Elternhauses) im Auto lassen – erste Station ist der Kaiserhof!

Meine Düsseldorfer Gene verlangen ihr Alt.

Im Stadtteil Rath ist der Kaiserhof wohl eines der schönsten historischen Gebäude.
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Beim Eintreten sind wir froh: Hier wird nicht mehr geraucht. Die neue Wirtin begrüßt uns „Neulinge“ an der Theke herzlich.

Hier gibt es feines Frankenheim-Alt, gute Laune, nette „Rather-Urgesteine“, Würfel- und Kartenrunden, Fußball-Live-Übertragungen,  und… Erdnüsse! Die Wirtin macht einen prima Job und hält die Gäste bei Laune. Auf Getränke muss man hier nicht warten.
Gastraum
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Bitte Blick auf KÖ!
und Toiletten sind modernisiert und sauber.

Fazit: Die "GastroGuide-Stamm-Community" wird sich eher nicht in den Kaiserhof verirren. Aber vielleicht liegt er ja für den einen  oder anderen Leser mal auf dem Weg. Wir kommen gerne wieder! Prost!
 

"Laß uns einmal frühstücken!", aber wo? Und so ein Blick nach/in "Tante Google" und so fanden wir dieses Kaffee. Die Internetseite machte und Appetit und sehr neugierig. So wird die Aussage getätigt: manche sagen: "Das beste Café der Stadt“. Komm vorbei und finde es heraus! oder Dritan Alsela ist ein Erlebnis. In Kaffee-Mission reist er um die ganze Welt – seine einmalige Fachkenntnis, dynamische Kraft und künstlerische Qualität haben ihn bekanntgemacht.

Parkplätze mit Parkscheibe gibt es vor der Türe, aber nicht all zu viele, dafür ist der Metro-Parkplatz nicht weit weg (150 m). Tische werden nicht reserviert. Wir waren überrascht, wie vielfältig das Publikum ist. Zwar überwiegend Geschäftsleute, aber auch junge Leute (Studenten?), Mütter mit Kinder und Pärchen jeder Altersklasse. Richtig gut besucht. Neben den üblichen Tischen gibt es höhere Tische mit „Barhockern“. Man teilt sich den Platz. Die Geräuschkulisse war nicht zu hoch.



Angeboten werden verschiedene Frühstücke, klein, groß, englisch, amerikanisch, bayrisch und so weiter. Bayrisch, für die die neugierig sind… Weißwürste!

Es wird bedient, kein Selfservice und ich als „Süßer am Morgen“ begnügte mich mit einem Croissant, welches super locker war geschmacklich eigentlich keiner Marmelade bedurfte, mit Butter und Marmelade (EUR 2,90), 



mein Mitfrühstücker für das kleine Frühstück zu EUR 5,40. 



Der Brotkorb mit knusprigen Sorten war sehr reichlich.



Das zu einen wirklich guten Cappuccino (EUR 3,00) und frische Säfte, einmal einen Orangensaft (EUR 4,50 für 0,2 l) und der andere als Tagesangebot mit, wenn ich mich richtig erinnere, Ingwer, O-Saft, Karotten (0,4 l zu EUR 5,90). 

Das Frühstück ist aus meiner Sicht preislich ok, die Getränke etwas überzogen.

Ich war mit meiner Frau an einem Samstag Abend in diesem Restaurant essen und war sehr froh dieses Restaurant für mich entdeckt zu haben. Toller service und sehr leckeres Essen.

Mit acht Kollegen ein "Weihnachtsgeld-Lunch" und gut dass wir reserviert hatten. Mittags ist das Restaurant hoch frequentiert, da in unmittelbarer Umgebung eine Vielzahl von Unternehmen angesiedelt sind. Das bedeutete auch ein sehr großes Parkplatzproblem. Das Lokal hat zwar einen kleinen Parkplatz für Gäste aber für ca. 6 PKW nur und somit  war kreisen angesagt. Im Wohngebiet, ca. 500 m entfernt fündig geworden.

Wir wurden nett begrüßt und direkt nach Getränken gefragt. Schnell bei der Auslastung dachte ich. Ja, mit den Getränken, die Speisekarten ließen länger auf sich warten. Das Personal aber jederzeit freundlich.

Frisches Brot mit Essig und Olivenöl als Appetitanreger.

Bruschetta Classics zu EUR 7,50 war als Vorspeise gewählt. Gut belegtes Brot mit süßlichen Tomatenstücken - sehr gut.

Rumpsteak (geschätzte 250 gr.) zu EUR 21,50 mit einer Salatbeilage und gegrilltem Gemüse (Bohnen, Broccoli, Möhren und Rosenkohl dazu noch unter dem Gemüse Kartoffeln) war absolut perfekt gewürzt. Medium bestellt, hätte eine halbe Minute länger gegrillt werden können. War aber für mich OK. 

Da das Ganze geschäftlich eine Einladung war leider keine Fotos, was ich zu entschuldigen bitte.

Abgesehen von der anfangs etwas schleppenden Bedienung ein sehr guter Ort, den wir in Kürze auch mal abends aufsuchen werden (müssen). 

Im High-Society Einkaufs-Zentrum „Sevens“ auf der Düsseldorfer Kö ist natürlich auch ein Food-Corner zu finden. Alles ist auf Hochglanz getrimmt und „Schnell mal was Essen“ wird durch verschiedenste Fast-Food Varianten ermöglicht.

Heute fällt die Wahl auf Premium-Döner – ein Türke im modernen Design.

Da wir abends „kurz vor Tores Schluss“ auftauchen widmen sich die aufmerksamen Service-Kräfte umgehend um uns. Erst mit unserer Tischwahl in einer der bequem gepolsterten „Ess-Ecken“ wird die Zuordnung zum Service klar.

Die Karten sind schnell gereicht, die Getränkebestellungen flux aufgenommen und geliefert.

Das angebotene Essen reicht von den kleinen Snacks wie Döner (ab 7 €) bis hin zu kompletten Mahlzeiten und Grilltellern (im Schnitt 15 €).  Wir geben unsere Bestellungen aus den Hauptgerichten mit Beilagen und hausgemachter Soße auf.

Positiv ist, dass bei „Unklarheit“ bei der Bestellübergabe an die Küche noch einmal nachgefragt wird. Wir fühlen uns umsorgt.

Nach kurzer Wartezeit kommt unser Essen. Heiß, dampfend, lecker anzusehen und zu riechen.

Premium Grill Spezialitäten

Köfte Teller
Köfte-Teller mit Pommes und Salat, dazu die scharfe Soße. Mitgeliefert wird eine halbe gebackene Tomate und eine gegrillte „scharfe“ Pepperoni. Das Fleisch ist scharf angebraten, gut gewürzt und innen saftig.
Die Pommes sind dünn und kross. Ein kleiner gemischter Salat begleitet das Ganze.
Mir sagt das sehr zu – lecker und scharf!

Kalbsdöner

Der Kalbsdöner-Teller kommt mit hauchdünn geschnittenen Kalbfleisch und Reis. Hier ist die gewünscht knoblauchfreie Joghurtsoße der Begleiter. Als Salat wird auch hier ein kleines Tellerchen gereicht.
Das Fleisch ist auch hier würzig lecker. Eine ordentliche Portion.

Als Fazit: hier kann man gut „snacken“.
Für die Aufwertung zur echten Premium-Bewertung empfehle ich gut vorgewärmte Teller für die Hauptgerichte, damit das Essen "Biss" zum Ende warm bleibt.

Das Antiochia ist Nah-verkehrsgünstig gelegen – von der Haltestelle Venloer Str. sind es nur noch wenige Schritte bis zum Eingang.

Man wird in modernem, grün-weiß gehaltenem, Innenraum begrüßt. Die bequem gepolsterten Stühle stehen an weißen Tischen. Hier findet sich auch das Öl- & Essig-Set nebst Salz und Pfefferstreuer.

Am Ende des Raumes teilt eine Theke den Anrichtebereich für den letzten Schliff an den Speisen ab. Hier ist dann auch die Kaffeemaschine und der Steinofen für die Pide. Der eigentliche Küchenbereich befindet sich nebenan.

Wir sind als Gruppe verabredet und trudeln nach und nach ein. Der Getränkewunsch wird vom freundlichen Service erfragt, damit wir die Wartezeit überbrücken können. Dem Hunger geschuldet ordern wir die Karten als Lektüre, um uns für Vorspeisen und Hauptgerichte inspirieren zu lassen.

Die Getränke kommen flott. Es gibt ein reichhaltiges Alkoholfreies Angebot, auch Biere, die alkoholischen Varianten auch auf türkisch – Efes. Ein reichhaltiges Angebot aus türkischen Weinen und zusätzlich die bekannten Standard-Trauben.

Dem Appetit geschuldet entfallen die Bilder der Vorspeisen –  alle sehen aber sehr gut aus und werden reichhaltig serviert. Die Preise zwischen 5 und 12 € sind angemessen. Der Meze-Vorspeisenteller für zwei Personen bietet Cremes im gesamten Genuss-Spektrum – der Namenszusatz „Meze Manufaktur“ ist voll gerechtfertigt. 


Sehr gut passt das frisch gebackene Brot, dieses schlägt für mich den bisherigen Spitzenreiter aus „Die Kurve“.

Lahmacun
Lahmacun
Mit reichlich Hack belegt und dickem Teig - eine gute Portion zum kleinen Preis. Bei entsprechender Vorspeisenwahl hat der Kollege schon zu kämpfen, um alles aufzuessen.
Mit dieser Herausforderung bleibt er nicht alleine.
 
Kalb in Auberginen-Gemüse-Eintopf
Kalb in Auberginen-Gemüse-Eintopf
Sehr würzige und leckerer Gemüse Sud mit zarten Stücken vom Kalb



Pide mit Rind
Pide mit Rind
 
Lammspieß auf Bett von Auberginen
Lammspieß auf Bett von Auberginenmousse
Saftig gebratenes Lammhack mit röstaromen auf leckerem Auberginen-Gemüse
 
Spieß von gegrillter Leber mit Reis
Spieß von gegrillter Leber mit Reis
Butterzarte Würfel von der Rinderleber.

Lammkotelett mit Reis
Lammkotelett mit Reis
Saftig gerillt.
 
Gefüllte pikante Aubergine (vegetarisch)
Gefüllte pikante Aubergine (vegetarisch)
Ein absolutes Geschmackshighlight. Die Esserin bestätigt: "Meine Mutter könnte es nicht besser machen"
 
Mit nur wenigen Worten lasse ich die Bilder sprechen. Alles wird zu einem angemessenen Preis angeboten und liegt für die Hauptgerichte bei 10,00 - 20,00 €. Der Service ist jederzeit spitze und die Gastfreundschaft groß.

Dieses ist mein neues Lieblingsrestaurant in Düsseldorf.

Hier die Information aus der Rheinischen Post:

http://www.rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/imbiss-in-duesseldorf-das-doenerschiff-muss-schliessen-aid-1.7218897

Nach der Sommerpause hat unsere Präzisionssportrunde wieder einmal getagt. Heute werden wir im kulinarischen Anschluss nach Georgien fahren. Das freut mich ganz besonders, da eine „echte“ Georgierin aus dem Bekanntenkreis ein paar Speisen beworben hat – „Chinkali musst Du probieren!“.
Der Parkplatz-Suche geschuldet trudeln wir Grüppchenweise ein. Wir warten einige Augenblicke, bis wir unsere Reservierung nennen können. Den Tisch im Innenraum tauschen wir kurzerhand gegen den eben frei gewordenen Biertisch draußen auf dem Bürgersteig.
Es ist viel los und trotz des „gefühlten“ Schwarms von drei bis vier Servicekräften gelingt es uns den ganzen Abend nur mit Anstrengung unsere Wünsche in Bestellungen umzuwandeln.
Das Speisenangebot wird ob der Namen als Bilderkarten mit Erläuterungen präsentiert. Man weiß also vorher was einen erwartet.

Durch die längere, gefühlt lange, Zeit bis zur Aufmerksamkeit des Service haben wir die Speisenauswahl diskutiert und konnten so effizient die Getränke und Speisen auf einmal ordern.

Mit sieben Personen teilen wir uns zwei Mal die Vorspeisen Kombi aus Nigwsiani Badrijani da Tsitsaka Mtschadit - Nigwsiani Fkhali – Tscharxali – Stafilo Mtschadit und Naduri Pitnit. Klingt doch schon einmal schmackhaft.
Vorspeisen-Kombi aus Nigwsiani Badrijani da Tsitsaka Mtschadit - Nigwsiani Fkhali – Tscharxali – Stafilo Mtschadit und Naduri Pitnit für 9,00€
Hierhinter verbergen sich gebratene Auberginen und Paprika gefüllt mit georgisch Gewürzen und Walnusspaste, Spinat- Rote Bete- und Möhren- Bällchen mit Walnuss, Frischkäsecreme mit Minze, dazu Mchadi (Maisbrot).


Dazu hat der Kollege zum verteilen noch Khatschapuri Imeruli - Gebackenes Brot mit Käsefüllung – eine georgische Pizza bestellt. Diese haben wir dann erst bei den Hauptgängen geliefert bekommen. Hier hat die Kommunikation oder die Logistik versagt – wir wissen es nicht.

Insgesamt werden wir durch die orientalischen Gewürze und Aromen sanft auf die georgische Küche eingestimmt. So richtig ist mir kein Highlight in Erinnerung geblieben – lecker war wohl alles. Für 9 € kann der Teller üppiger bestückt sein.

Durch unsere heterogene Gruppe decken wir mit unseren Bestellungen die „komplette“ Speisekarte ab. Einige Fotos sind leider „verloren gegangen“.

Fuchs, wie ich bin, gönne ich mir die versprochene Vielfalt und bestelle ich mir von zwei Hauptgerichten die „kleine“ Portion.
Chhinkali - Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch georgischer Art pikant gewürzt
Chhinkali - Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch georgischer Art pikant gewürzt klein für 5,90€
Dieses ist eine Variante der Maultasche -  hier in seiner Ausprägung gefüllt mit Hack. In dem Teigsack gegartes Hack. Der Fleischsaft innen wird durch die enthaltenen Gewürze zu einer schmackhaften Brühe. Der umschließende Teig ist „al dente“ - der obere zusammengefaltete Teil ist natürlich nicht durchgegart und bleibt bei mir als Rest.
Durch die Vorprägung war die Erwartungshaltung entsprechend hoch, wurde aber nicht gänzlich enttäuscht.
Der Preis von > 1 € je Teigtasche ist meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt – in Georgien selber wird es die für die Hälfte des Preises in besserer Qualität geben. Dieses gilt auch für alle nachfolgenden Gerichte. Die umgesetzten Rezepte werden mit „deutschem“ Zuchtfleisch umgesetzt. Das kann an die Fleischqualität einer bäuerlichen Aufzucht in Georgien nicht rankommen. Gleiches gilt für das Gemüse und die Gewürze.

Kubdari - Gebackenes Brot mit Fleischfüllung (pikant gewürzt)
Kubdari - Gebackenes Brot mit Fleischfüllung (pikant gewürzt) - klein für 6,00€
Ein rösch ausgebackenes Brot mit gewürzter Hackfleischfüllung. In der kleinen Größe ein herzhafter Snack.
 
Auf die Gruppe verteilt kommen noch folgende Hauptgerichte mit Bild:
Ori Lula - Zwei gewürzte hackfleischrollen in selbstgebackenem Fladenbrot (pikant gewürzt)
Ori Lula - Zwei gewürzte hackfleischrollen in selbstgebackenem Fladenbrot (pikant gewürzt) für 9,00€
Diese georgische Interpretation von in Teig eingerollten Cevapcici kann die Kollegin nicht überzeugen. Mit der scharfen Soße ist es schon lecker – der Gewürzkombination geschuldet ein ungewohntes Geschmackserlebnis.

Tschaqafuli - In Weißwein gegartes Kalbfleisch mit Estragon und Frühlingskräutern, dazu Bratkartoffeln und selbst gebackenes Brötchen
Tschaqafuli - In Weißwein gegartes Kalbfleisch mit Estragon und Frühlingskräutern für 13,50€
Ein gut geschmortes Lamm in Estragon-Kräuter Sud. Hier ist die Portion für den „kleinen“ Esser gut dimensioniert. Der Kollege ist zufrieden und tunkt auch noch die letzten Reste auf.

Roris Mtswadi - gegrilltes Schweinespieß mit Bratkartoffeln
Roris Mtswadi - gegrilltes Schweinespieß mit Bratkartoffeln für 8,00€ 
Hier gibt es lecker gegrillte Fleischstücke und Bratkartoffeln – Röstaromen en Masse. Mit der roten Soße zum Tunken kommt zusätzliche Würze.

Der Rest bleibt unfotografiert.

Für das Düsseldorfer Publikum ist das Preis-Leistungsverhältnis angesetzt. Die versprochene Exotik und Portionsgröße, gesättigt aber nicht satt für 25-30 € pro Person, rechtfertigen dieses meiner Meinung nach nicht.

Als Fazit kommt ein kleiner Hauch Georgien rüber – ein Schmetterlingskuss georgischer Kulinarik. Der eigene Anspruch aus dem Vorwort der Speisekarte kann nicht voll erfüllt werden. Dazu fehlt für die Umsetzung die Roh-Ware aus der heimatlichen Region.

Ausprobieren lohnt sich!

Eröffnung war jetzt am 29.09.2017

Hier ein Beitrag aus RP-online, der berichtet, dass eine Spanische Sterneköchin bei der Speisenfindung hilft.
http://www.rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/stadtgespraech/20grad-das-neue-restaurant-restobar-im-andreas-quartier-duesseldorf-aid-1.7063233

Das alljährliche Freundinnen Treffen der Sizilen-Rundreise traf sich in diesem Jahr in Düsseldorf.
Unser erstes Ziel war hier natürlich der Medienhafen. Mit der Straßenbahn ging es in die angedachte Richtung und prompt vorbei, denn wir waren schon im nächsten Ort. Da mal die Bitte an die Betreiber: als Auswärtiger weiß man nicht, an welcher Straße man aussteigen muss. Hier kann man doch gerne Medienhafen hinzufügen.

Die Häuser in diesem Gebiet sind schon besonders und alles Unikate. Im Hafen selbst fand eine Regatta statt, sodass hier viele Stände aufgebaut waren und es gab laute Musik. Mittlerweise war es Mittag und wir suchten ein nettes Plätzchen für eine kleine Mahlzeit, denn abends wollten wir in der Altstadt essen gehen.

Eine mit einer Markise überdachte Terrasse weckte unser Interesse. Es fing immer wieder an zu tröpfeln, da waren wir jedenfalls vor Wolkenbrüchen sicher. Leider verdeckten die kleinen Zelte und Stände die Aussicht ein bisschen.
 Es gab hier nur kleine Zweiertische, die aber von der aufmerksamen Bedienung schnell zusammen geschoben wurden.

Wir bestellten eine große Flasche Wasser, die wir uns teilten. Ich entschied mich für die Penne Pisa, die anderen nahmen eine Suppe und den Salat mit Hühnchenstreifen.

Zusammen mit dem Wasser bekamen wir einen leckeren Gruß aus der Küche . Auf der schönen Schale lagen Brotscheiben, Oliven, Aioli und Kräuterbutter.

Nach 20 Minuten wurden die Teller gebracht. Meine Penne waren verbunden mit einer tollen, fruchtigen Soße aus Tomaten und Gewürzen, echt köstlich. Die anderen Damen waren mit ihren Gerichten auch zufrieden. Dann fing es an zu schütten und wir mussten mit den Tischen von der Balkonbrüstung in Richtung Fenster flüchten. Schnell wurde uns bei dem kleinen Umzug geholfen und wir konnten unsere Mahlzeit fortsetzen. Überhaupt war das Personal sehr freundlich und kompetent.

Auf dem Weg zu den Waschräumen nahm ich dann erst wahr, dass wir uns in einem Teil des Hotels Courtyard befanden. Im Inneren des Restaurants eine schöne gediegene Atmosphäre in rot und Holz, wirklich sehr ansprechend. In die Waschräume zu gelangen war zu der Zeit weniger leicht. Die Teilnehmer der Regatta drängten sich hier zu den wenigen Toiletten und so mussten wir anstehen.

Ansonsten kann ich hier einen Besuch durchaus empfehlen. Das Essen ist lecker und die Aussicht einfach toll. Meine Penne kamen 9,50, die Flasche Wasser 6,90 Euro.

NEUER PÄCHTER IM AMIGOS
2. Juni 2017    

Das ehemalige Amigos auf der Bergerstraße hat einen neuen Pächter. Nach Renovierung wird in ca 8 Tagen dort die Amore Lounge eröffnen. Eine Kombination von Pizzeria und Shisha Bar. Im Inneren der Lokalität gibt es leckere Pizza, Nudeln und Antipasti. Auf der Terrasse Cocktail und Shisha. Die Inhaber Saskia Klotz und Ibrahim Al-Shihmani freuen sich auf ihr neues Restaurant.

Info von:
http://www.lokalbuero.com/2017/06/02/neuer-paechter-im-amigos/ 


NEUER PÄCHTER IM AMIGOS - Amore Lounge in der Altstadt

OK, Giovanni L. ist eine Eissafe-Kette, aber was für eine!

Wenn wir in der Altstadt sind und das Wetter mitspielt, ein Muss zwei Kugel zu genießen! Eine Vielzahl von sehr ausgefallenen Eissorten. Cremig und "sau-lecker"!

Die Werbung des Hauses (und Homepage) doppelter Eis-World-Cup-Sieger.

Meine heutigen Favoriten waren: Mozart-Praline und Nougat. Was auch sehr angenehm ist, alle Waffelhörnchen werden immer mit einem Schutzpapier gefüllt.

Geht hin und probiert es aus! Allerdings gibt es sehr oft Warteschlangen...

Ein sehr interessantes Konzept, die Verbindung von echter traditioneller chinesischer Küche, die es als Dim Sum nur in wenigen China Restaurants über die vieleicht einigen bekannte Speisekarte für Chinesen mit den Bildern gibt mit dem aus BBQ Restaurants bekannten selber grillen am Tisch. Man bestellt sich die Dinge, die man grillen will, egal ob verschiedenes Fleisch und/oder, Fisch (jeweils dünn geschnitten und mariniert) und dazu Gemüse die man dann auf dem im Tisch eingelassenen Grill gemäß persönlicher Vorlieben grillen kann sowie diverse chinesische Spezialitäten wie z.B. sauer eingelegte Kartoffelstreifen oder Sojabohnen als Beilage. Dazu gibt es dann für jeden ein kleines Schüsselchen mit einer besonderen Soße zum tunken und ein Schälchen mit einer etwas schärferen Gewürzmischung.
Ich fand es sehr lecker und mal ganz anders als was man sonst so kennt.
Die Bedienung ist sehr nett und zuvorkommend und spricht perfekt deutsch, sodass alle noch offenen Fragen mit ihr geklärt werden können.

Heute war ich in Düsseldorf. Essen wollte ich eigentlich am späten Nachmittag im Mediahafen, habe allerdings am Markt auf dem Carlsplatz einen neuen Laden entdeckt. Das pastalicious verkauft Pastagerichte mit selbst gemachter Pasta und verschiedenen Soßen sowie Toppings. Entschieden habe ich mich für das Mittags Menü zu 8,90 €, dass neben einer Pasta nach Wahl mit Soße nach Wahl auch ein Kalt- oder Heißgetränk und zwei Toppings beinhaltet. In meinem Falle waren das Riffelnudeln mit Bolognesesauce und geriebenem Parmesan. Ich hätte auch noch verschiedene Kräuter, Ruccola oder Pinienkerne haben können, verzichtete allerdings darauf. Umso mehr freute ich mich, dass es sich bei den Getränken und Kaltgetränke von Vio handelte, so entschied ich mich für die leckere Orangenlimonade. Die wirklich super freundlichen Pastaverkäuferinnen haben mich super beraten, und sind auch sehr weicher Pasta gerne nachkommen. Die Pastaportion war ausreichend, auch die Menge der zu Soße war nicht zu beanstanden. Die Soße war mir etwas zu scharf, die Pasta war allerdings traumhaft und eine der besten, die ich in der letzten Zeit gegessen hatte. Ich werde bei meinem nächsten Düsseldorf Besuch auf jeden Fall vorbeischauen und eine der anderen Soßen ausprobieren. Etwas schade fand ich allerdings, dass man, wenn man vor Ort ist, die gleiche Pappverpackung bekommt wie zum mitnehmen, gleiches gilt für das Besteck, das aus Plastik ist. Trotzdem vergebe ich gerne eine Empfehlung
 

Bücherbummel am Rhein, tolles Wetter und zum Abschluss etwas Essen gehen. In der Altstadt? In einem der vielen Touristen-Lokale? Vielleicht noch von einem Junggesellenabschied begleitet? Ja! Es gibt noch ein Lokal, welches ich empfehlen kann. 

Im Dezember habe ich es durch Zufall gefunden, nun bewußt aufgesucht.

Im Sommer kann man vor dem Lokal an einem der Außentische Platz nehmen. Keine Angst mit Autoverkehr, wir hatten nur einen PKW wahrgenommen, der bei uns vorbei fuhr.
Geöffnet erst ab 17:00 Uhr!

Außenbereich

Eine übersichtliche Karte mit interessanten Speisen. 

Speisekarte

Als Altbier wir "Füchsen" eines der wirklich guten obergäriges Altbiere angeboten. Aber auch Weine sind im Angebot.

Es dauerte nicht lange und die nette Bedienung fragte uns nach dem Getränkewunsch. Da wir vorher schon einen Wein getrunken haben, blieben wir dabei und bestellten einen offenen Riesling (EUR 5,50) und einen Grauburgunder (EUR 6,00) beide schön trocken, mit einer sehr angenehmen Temperatur und passend zu einem sonnigen Abendausklang. Natürlich auch zum Essen.

Es wurde ein kleiner Brotkorb mit Weißbrot und einem Sauerteigbrot, welcher sehr knusprig war, gereicht. Auf dem Tisch war ein Olivenöl für das Brot.

Brotkorb 

Essig Öl / Tischdeko

Als Vorspeise wählten wir die Datteln im Speckmantel zu EUR 5,--, sehr knuspriger Speck und saftige Datteln. 

Datteln

Ferner das Schneckenpfännchen (in einem Teller) mit Zuckerschoten und Tomaten (EUR 7,20). Eine ungewöhnliche Kombination mit einer passenden Knoblauchsoße. Besonders hervorzuheben ist, dass dieses Schneckengericht nicht so "überfettig" ist wie viele andere. Der Kommentar meiner Frau: "Einfach nur gut!".

Schnecken-"Pfännchen"

Ich wählte dann das Entrecote mit einer Estragon-Senf-Kruste mit Bohnen und Drillingen (EUR 25,50). Das Fleisch war wirklich nicht klein. Medium, perfekt gewürzt. Der Estragon passte mit dem Senf gut zusammen. Zu erst dachte ich *scherzhaft* was macht denn der Pfannkuchen auf dem Fleisch?

Entrecote

Meine Frau nahm den asiatischen Glasnudelsalat mit Thunfisch, Mango und Avocado (EUR 17,90). Der Thunfisch war gut gegrillt, innen natürlich roh, aber vielleicht ein paar Sekunden zu lange auf dem Grill gewesen. Die Kombination Mango/Avocado war ausgezeichnet. Ein super gutes Sommerabend-Gericht.  

Asiatischer Glasnudelsalat

 Das Restaurant ist in der wirklich typischen Altstadt abseits vom Trubel gelegen. 

Das Lokal ist die Braustätte für das Gulasch Alt, eine mir als Norddeutschem völlig unbekannte Marke. Ist aber lecker, leicht herb und geschmacklich nicht so glattgespült wie die Konzernaltbiere.
Die Karte dazu deftig, einige Schnitzelgerichte. Ich hatte Ardenner Sülze mit Bratkartoffeln, gute Portion, alles in Ordnung. Bedienung freundlich.
Von der Lage etwa laut durch den Belsenplatz, der von vielen Autos, S-Bahnen und Bussen befahren wird.

Der von der Kollegin freudig erwartete Zeitpunkt des Ruhestandes ist gekommen. Unsere Abteilung eröffnet den Abschiedsreigen würdig mit einem gemeinsamen Abendessen. Die Reservierung für einen Mittwoch gelang – mit dem Hinweis: „Wir öffnen erst um 18 Uhr. Bitte kommen Sie erst kurz nach sechs.“

Mit 12 Personen haben wir die bereitgestellte Tischreihe an der Fensterfront in Beschlag genommen. Mit bis zu drei Italienern standen wir im Fokus des Service. Übertrieben? Nein!
Im Laufe des Abends hat sich das Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt.
Hier war die Belegschaft dann voll gefragt und hat uns auch nicht aus den Augen verloren.
Die Getränkerunde war schnell gebracht und zu den angeregten Unterhaltungen wägen wir das „Für und Wider“ der einzelnen Speisenangebote aus der Karte, den aufgehängten Schiefertafeln mit den Wochenangeboten und dem „gans spesielle, heut‘ gekauft“  Tagesangeboten ab.
Für die unentschlossene, Lacto-arme, Gluten-freie, low-carb, -ich will was individuelles haben-  Zeitgenössin: „Fisch aber keine Nudeln und dafür Salat“, ist auch die individuelle Speisen- und Preisfindung möglich.
Das alles wird mit italienischer Heiterkeit ermöglicht und begleitet das „Loslassen“ vom Arbeitsalltag. Unterstützt wird dieses durch ofenfrische Pizzabrötchen. Auf ausreichend bereitgestellte Teller rühren wir und individuell gewürztes Olivenöl an und tunken.

Bei mir wird es ein Gericht mit den „heute frisch gekauften, die Saison hat gerade angefangen“ Pfifferlingen. Angeboten werden diese zum Steak, mit Nudeln oder als Risotto.
Das Risotto für 13,90 € bestelle ich und nach angenehmer Wartezeit werden alle Essen geliefert.
 
Risotto mit Pfifferlingen für 13,90 €

 Es hat eine cremige Konsistenz und der Reis hat leichten Biss. Der Anteil an Pfifferlingen ist erwartet hoch. Der letzte Pepp kommt aus der bereitstehenden Pfeffermühle, eine zusätzliche Prise Salz ist nicht nötig.
Ich genieße es.
Der Service ist die ganze Zeit aufmerksam und sorgt für Getränkenachschub zum Essen. Das Weizen a-frei für 5 € ist schon über die Schmerzgrenze. Nach dem Abräumen werden die Nachtischkarten platziert. Ich bin wunschlos glücklich und bestelle keinen Nachtisch.

Fazit: Ein Stück Italien an der Nordstraße (Haltestelle Duisburger Str.)